小公主把自己手里的麵团分了一半儿给城阳公主。
“二姐你噠~”
“谢谢兕子!”
江南看著小公主笑了笑,“真是个好孩子!”
江南又揪出一小块儿面来,“再给你们俩一块儿,跟著学,別浪费,等会儿也要包成水饺。”
“好噠~”
两个小公主很兴奋,跟著江南学和面,在桌子上一顿乱揉。
江南把揉好的麵团搓成粗细均匀的长条,然后用刀切成小剂子。
两个小公主也跟著学,把手里的小麵团也搓成长条。
“可以擀麵皮了。”江南跟玉珠说道。
玉珠拿著擀麵杖问道:“跟包餛飩的麵皮差不多,是吧?”
“对!都一样,擀成圆的就行了。”
“没问题!”
两个小公主没有刀,麵团搓成长条状之后的工艺就开始隨意发挥了。
小公主把麵团揉成的长条在桌子上一圈一圈往上盘,直到盘出粑粑的形状,开心的笑起来。
“哥哥~我做好啦~”
江南瞅了一眼,忍不住咧了咧嘴,“你那又是做的什么?”
“哈哈哈~系粑粑~”
李丽质说道:“这么喜欢做粑粑,留著自己吃吧!等会儿我就给你放锅里煮了。”
小公主摇了摇头,“我不要~给阿爷七~”
“阿爷才不吃,你留著自己吃吧!哥刚才都说了,这些面不能浪费。”
“那我就不做粑粑啦~”
小公主赶紧把做好的粑粑又重新揉成麵团,她只喜欢做粑粑,可不想吃。
城阳公主把揉好的长条递给江南,“哥哥帮我切一下。”
“ok!”
江南把城阳公主揉好的条条也切成小剂子,然后递给城阳公主一根小擀麵杖,“跟玉珠姐姐学,擀成圆圆的麵皮就可以了。”
“好的!”
小公主因为中途改变製作工艺,所以速度有点跟不上。
费了半天劲,小公主的也揉好了。
江南也给小公主切了一下,“擀麵皮会吗?”
小公主点点头,很自信,“会鸭~”
“那你就自己擀皮吧!弄好了就要开始包了。”
“嗯吶嗯吶~”
小公主也拿了一个擀麵杖,两只小手摁在面剂子上一顿输出。