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饭团和姜撞奶(第2页)

她也不是个感情白痴,自然能察觉到柏舟对她似乎有那么点意思。

她虽然穿到了古代,要好好照顾原主的一双弟妹,可并没有奉献自己、孤寡一生的打算。恋爱嘛,该谈就谈,反正现在对女性没那么多封建礼教的束缚,和离再嫁、寡妇再嫁都是极为平常的事。

小雨淅淅沥沥地下了一早上,临近中午时终于止住了。

路上行人渐多,有的是出来买菜准备回去做饭的,有的是干脆直接从外头买回去吃的。

小南脸上多了些肉,因为每日都在外面跑,所以身高也拔高了些,看着还是瘦,不过比以前一阵风就能吹倒的样子好多了。

他带着他同在慈幼局的小伙伴,有男孩子有女孩子,年纪都与小南相仿,他们装扮相似,身上或多或少都有柳记的标志,一趟趟地往甜水巷跑。

他们都是十岁出头的孩子,干不了体力活,也没什么人愿意雇他们。但今年冬天有柳朝云,还有小南挣来的五十贯钱,他们不仅能穿上暖和的衣服,每日晚上还有炭盆取暖,生病了也不怕没药吃,日子比从前好多了。

虽然早上没有出摊,但中午的生意比早上还要火爆,多数人一买就是一家人的量。

柳朝云怕这些孩子吃了冷风跑出汗身体不舒服,所以给他们一人配了一筒热乎乎的姜汤,凉了就拿回来换掉。

这趟是最后一趟,她往小南的手里塞了些钱,让他在路上看到有卖牛乳的就买些回来。

孩子们送完餐后一个接一个地回来,围坐在炭火前烤火暖脚,炭盆上烘着芋头,屋子里满是芋头的香气,谁要是饿了就拿着吃。

柳朝云在给他们准备顶饱、好吃又方便的午饭。家里虽然不缺热水,但终究洗洗刷刷还是很麻烦的,她偶尔也想偷个懒。

白糯米混着乌米平铺在纱布上,中间戳几个洞放在蒸笼上大火蒸熟,蒸到米粒间能拉出丝是最好的状态。

晾到不烫手后舀上一大勺放在油纸上按压铺平,按照各人口味放上肉松、白菘、萝卜干、酸豆角、咸蛋黄、腊肠丁、炸到酥脆的老油条,最后抹上沙拉酱卷起来裹紧,人手一个。

外面一层乌紫色的米粒又软又糯,嚼起来还自带一股清甜,内里层次丰富,肉松咸香,咸蛋黄绵密,腊肠丁油润,白菘清甜,萝卜干、酸豆角爽脆,尤其是被裹在最里面的老油条,咬到嘴里简直是神来一笔。

要说这些东西单拎出来都是好吃的,但是他们没想到组合在一起竟然也很好吃,一点都不违和,反而相辅相成,味道还要更上一层楼。

这些孩子都处在半大小子吃穷老子的年纪,又来来回回跑了许多路,早就腹内空空,所以人均都吃了两到三个。

柳朝云在吃喝上从不小气,能吃是福嘛,她挣钱就是为了吃饱穿暖的,这些孩子替她跑腿,自食其力,她没必要在吃食上克扣他们。

他们一个个肚子吃的滴溜圆,也不闲着,争先恐后的帮她把厨房打扫了一遍。

柳朝云将姜切碎挤出姜汁,数了数人数,将姜汁倒入碗中,将糖倒入牛乳中加热搅拌融化,等温度升高到将沸未沸时,趁热冲进姜汁中盖上盖子。

几个孩子围在她身边,被她一套行云流水的动作看呆了。

月姐儿是个最不喜欢吃姜的小孩,但是她又很喜欢香甜的牛乳,纠结的眉毛都要打结了:“阿姊,这是什么呀?为什么要把牛乳倒进姜汁里呢?呜呜呜会辣嗓子的。”

“这是姜撞奶呀,再过一小会儿碗里面就会凝固起来了,牛乳会变得滑溜溜,像布丁,额,像嫩嫩的鸡蛋羹一样。阿姊是可着人头做的,月姐儿确定不吃?”

小南笑嘻嘻道:“我不讨厌吃姜,月姐儿你不吃的话,多出来的那份就给我好了。”

月姐儿气呼呼地对他做了个鬼脸:“哼,谁说不吃的,我偏要吃,我还要第一个吃!”

其他人都笑了:“好好好,我们不跟你抢。”

过了一会儿,柳朝云揭开盖子,轻轻用勺子在表面碰了碰,姜撞奶表面软软弹弹的,已经凝固起来了。

“哇,真的凝固起来了,像变戏法一样,好神奇啊。”

“我还是第一次喝牛乳,哦不对,应该是吃牛乳才对,肯定很好吃。”

柳朝云将第一碗给了月姐儿,剩下的人都自发取了一个勺子挨个分了自己的,等着月姐儿先吃第一口。

月姐儿用勺子在边缘轻轻挖了一个角。

阿姊说的没错,真的好像鸡蛋羹,不过比鸡蛋羹更嫩滑,一下子就在嘴里化开了。

在独特的口感和浓郁的奶香中,月姐儿突然就不在意那一点姜的辛辣味了。

“唔,好吃!”

这一道饭后小甜品就没有小朋友不喜欢的,连柳朝云这个大朋友也很喜欢,一个个都把碗里吃的干干净净,甚至都还有点意犹未尽。

奇怪咧,明明感觉肚子里都撑的满满的,可这一小碗下去居然还想吃是怎么回事?

就在这时,柳朝云听到自家门口有人敲门,她打开门一看,见是一个陌生的小娘子带着几个女使。

柳朝云有些讶异:“小娘子这是?”

来人正是段英娘的小姑子刘兰娘,兰娘自打那日吃过蛋糕之后便一直念念不忘,还有那像生水果馒头,她婆母也赞不绝口十分喜欢,好容易从段英娘处打听到柳朝云的住址,便马不停蹄地找上门了。

柳朝云一开门,她的鼻子就迅速捕捉到一股浓浓的奶香味,当即眼睛一亮:“柳娘子是在做蛋糕吗?能否多做一份予我?”

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