“噫,那是你阿奶的问题啦!我阿娘最多扣掉零花钱。”
。。。。。。
阳哥儿散学要到酉时以后,视当天学业掌握情况决定是否留堂、以及什么时候回家。
他和松哥儿几个结伴,你一句我一句的边背书边回家。
今日一进家门,他就恍惚了一阵。
险些以为自己背书背的走火入魔走错了巷子。
揉了揉眼睛,耸了耸鼻子,他确定自己没走错,这就是他的家。
可这。。。。。。叽叽喳喳,满屋子小女娘,是怎么回事??
他从未发现,一群小娘子同时说话,竟然会这么吵。。。。。。
“喏,那就是我哥柳朝阳,就比我早出生两刻钟,你们叫他阳哥儿就行。”
“哇,龙凤胎欸,你们怎么长得不像?”
叽叽叽叽,喳喳喳喳。
阳哥儿晕成了蚊香眼。
柳朝云看的好笑,及时出现拯救了他:“阳哥儿,来帮我摘菜。”
“我们也来帮忙!”
阳哥儿脸都要绿了,一边摆手一边落荒而逃:“不必不必,我一人就行了,你们都是客人,坐吧坐吧!”
“哇,月姐儿,你哥哥好勤快哦,不像我爹,我娘说他就跟头驴一样,给一鞭子动一下。”
月姐儿和其他人:“。。。。。。”
米粉在热水中煮熟后过一遍凉水码在碗底,将烫熟的小青菜、木耳丝、酸笋丝、酸豆角、萝卜丁均匀的码在上面,正中央放上一颗被炸得金黄蓬松的炸蛋,再在缝隙中插入两只酥脆的响铃卷。
响铃卷是她拜托苗娘子做的,豆皮裁成大小相同的方块,在油锅中先炸然后中间插上筷子一裹一卷定型即可。
对于冬天喜欢涮锅子的汴京人民来说,这种新奇的吸汤汁的豆制品还是挺受欢迎的。
柳朝云也不要苗娘子给她的分红,只要她以后把响铃卷都用成本价都供给她好了。
当然柳朝云也不会让她吃亏,她脑子里还有一系列豆制品的做法,只要能做的出来,都会教给她。
这是互惠互利的事,她没什么好吝啬的。
扯远了,再说回螺蛳粉。
最后将一大勺滚烫的汤汁浇上去,炸蛋和响铃卷的空隙里立马吸饱了汤汁,由脆变软,再洒上一小把酥脆的花生。
雪白的米粉在浮着一层淡淡红油的汤中上下沉浮着,配料丰富多样,都快比米粉多了。
酸笋独特的味道让小娘子们闻了下意识皱眉,但月姐儿和杏姐儿吃的十分欢快,她们也都闭着眼睛尝了。
然后就真香了。
酸的酸、酥的酥、脆的脆、嫩的嫩、软的软,每一样食材都有其独特的口感,在这一碗汤底的组合下,融合的非常和谐,让人欲罢不能。