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第145章 庖厨献技酒暖情长（第3页）

刘主任喝得脸红红的，像关公，话也多了，舌头都大了。“晓峰，救了县钢铁厂刘副厂长儿子的事，在县里开会的时候，听人讲过，你是真英雄啊。当时好几个人都在夸你。”

“运气好而已。”张晓峰端起酒杯，“刘主任，来！我敬你一杯。”

两人碰了一下，干了。

王部长也端起酒杯，拍拍张晓峰的肩膀。“晓峰，下次带我进山转转？我好久没打猎了。”

“行啊。”张晓峰笑了，“王部长什么时候有空，隨时来找我。”

“好。”王部长拍拍胸脯，“开了年，不忙了我就到山里找你。”

李干事喝得有点多了，脸红得跟猪肝似的，话也多了起来，结结巴巴的。“张同志，你这黄鱔是怎么做的？能不能教教我？我回去做给我媳妇吃，让她高兴高兴。”

“行啊。”张晓峰说，“你记著，先用草木灰把粘液去掉，洗乾净，煮熟，把肉撕成丝，骨头裹上麵粉炸脆，肉丝也用油炸一下，再配上辣椒花椒炒。油记得要多放点，不然不好吃。”

李干事还真从兜里掏出个小本本，用铅笔头记在上面。“草木灰去粘液，煮熟撕丝，骨头裹面炸脆……”

刘主任看他那认真的样子，笑得前仰后合。“小李，你记这么仔细，回去真能做出来？”

“能！”李干事抬起头，推了推眼镜，一脸认真，“张同志都说了，照著做就行。会了，天天做给我媳妇吃。”

“天天做？”赵主任笑了，筷子点著他，“你家有多少油？天天做。”

李干事挠挠头，不好意思地笑了，露出两颗虎牙。“那就一个月做一次，改善伙食。”

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酒越喝越热乎，话越说越投机。

刘主任又倒上酒，满上。“晓峰，我俩再喝一杯。你这一手好菜，我今天算是开了眼界。以后多来公社坐坐，给我们改善改善伙食。”

“要得。”张晓峰跟他碰了一下，“空了我就来，炒几个菜，咱们继续喝。”

王部长也端起酒杯。“晓峰，我们也喝一个。干了。”

“王部长，干！”

酒喝了一瓶又一瓶，空瓶子在桌边排了一排。菜吃了一盘又一盘。

黄鱔丝盆里的菜早就吃光了，连汤汁都用馒头蘸著吃乾净了，馒头掰开在盆底一抹，一点不剩。炸黄鱔骨也吃光了，几个盘子里只剩下一堆辣椒段和花椒粒。连老刘炒的白菜萝卜都吃得乾乾净净，盘底朝天。

李干事喝多了，靠在椅背上，眯著眼，嘴里嘟囔著。“张同志……你……你这……绝了……下次……下次还做……”

刘主任也喝多了，脸红得跟猪肝似的，说话都不利索了，大著舌头。“晓峰……你……你下次来……我请你喝酒……我家里还有两瓶好酒……茅台……一直没捨得喝……”

王部长倒还清醒，但也喝了不少，脸微微泛红，话多了起来。“晓峰，听说你开年要去杭城，有什么事就发电报回来告诉我。我有战友在那边，可以帮上忙。”

“谢谢王部长。”张晓峰点点头，端起酒杯敬了他一下。

赵主任没喝多少，坐在旁边，笑眯眯地看著他们。“你们这些男人啊，一喝起酒来就没完没了，天都黑了。”

周书记看看表，已经下午三点多了。桌上摆著七八个空酒瓶，东倒西歪的，地上还倒著两个。

“行了行了，差不多了。”周书记站起来，有点摇晃，扶了一下桌子，“今天就到这儿吧。还在上班呢，不能喝太多。”

眾人这才散了，一个个脸红脖子粗地往外走。

李干事扶著墙走出去，腿都软了。刘主任被王部长搀著，嘴里还在嘟囔。

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周书记送张晓峰到公社大门口。

外头的雪已经停了，地上白茫茫一片，脚印踩得乱七八糟的。

“晓峰，记得到时来拿介绍信。”周书记拍著他的肩膀，“別耽误了。”

“好。”张晓峰点点头，“周书记，您回去吧，外头冷，风大。”

“去吧，路上小心。山路滑，慢点。”

张晓峰转身，往山里走去。走了几步，回头看了一眼，周书记还站在门口，朝他挥了挥手。

张晓峰也挥挥手，转身走进了风雪里。