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第72章 竞爭对手僱人抹黑网红探店博主来挑刺（第3页）

陈安手腕一沉，铁勺舀起一勺秘制的红油豆瓣酱。

这豆瓣酱是他亲自发酵了整整两年的陈货。

红艷艷的酱料落入滚烫的猪油中，高温瞬间激发了蚕豆的酱香。

酱红色的油泡翻滚，辛辣浓郁的香气化作实质的衝击波，轰然炸开。

原本站在一旁准备看笑话的预製菜老板们，闻到这股味道，脸色瞬间变了。

这是任何工业香精都调配不出来的纯正发酵香。

陈安左手握著锅耳，右手拿著长柄铁勺，手腕猛地向上顛起。

几十斤重的黑铁锅在他手里轻巧灵活。

裹满红油的肉片在半空中翻滚跳跃，被幽蓝的火苗燎干多余的水分。

几滴酱汁溅在锅沿，激发出迷人的焦褐感。

他抓起一把切好的马蹄形蒜苗段，撒入锅中。

翠绿的蒜苗与红亮的肉片交织。

大火翻炒三秒。

蒜苗的辛香刚好断生，完美中和了五花肉的厚重脂腻。

关火，装盘。

一份色泽红亮、热气腾腾的回锅肉，被稳稳端放在白瓷盘中。

盘底乾爽，只有薄薄一层透亮的红油，见不到半点多余的死水。

这道最考验川菜师傅火候的家常菜，在陈安手里被演绎得淋漓尽致。

滚烫的肉香混合著蒜苗的清气，不讲道理地钻进白晶晶的鼻腔。

她那被外卖和轻食摧残的胃，竟不受控制地抽动了一下。

喉结滚动，她咽下一口唾沫，强行压下身体產生的进食渴望。

这股味道太霸道了，像是一只无形的手，死死揪住了她的味蕾神经。

但她是拿了钱来砸场子的。

今天这盘肉就算是龙肉，她也得挑出骨头来，把它踩进泥里。

白晶晶抓起一双一次性竹筷，將镜头对准了那盘迴锅肉。

直播间的人数已经突破了十万，屏幕上密密麻麻全是催促她试吃的弹幕。

所有人都在等著看这盘“科技狠活”翻车，等著看神仙大厨跌落神坛。

白晶晶冷笑一声，涂著红指甲的手稳稳夹起一片肉。

肉片边缘焦黄，裹著红油，在补光灯下泛著诱人的光泽。

白晶晶举著直播手机，冷笑著夹起一块陈安刚炒出来的回锅肉：“家人们看好了，这种劣质肉，狗都不吃！我今天就替大家尝一口这科技狠活！”说罢，她將肉片放入了嘴里。