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第1781章 老李家吃虾不吐壳（第2页）

长孙皇后微笑着摆手：“不必，一会菜齐自会品尝！”

“好嘞~！”长乐公主快速洗锅，准备烹制下一道菜，“下一道菜……干煎鲻鱼！”

鲻鱼体长，渤海名贵鱼种，体长分段红烧干煎皆可。

切成段的鲻鱼块浸泡在姜葱盐水中已有一个小时左右，只需下锅以文火煎至两面金黄即可出菜。

长乐公主打算等小兕子回来再做油焖大虾。

苏尘从岭南‘寄回’长安的海鲜，小兕子最爱吃海虾。

只见长乐公主抓起一把小葱对半切断下入热油锅中，拨至一旁，而后将鱼块整齐下锅。

“煎鱼为何先下葱？”精通祖传庖厨技艺的长孙皇后见此万分不解。

“嘿嘿~母后有所不知！加入小葱一来可以增香，二来火力太猛时，可以将鱼块翻至小葱之上，避免鱼块烧焦！”

待鱼块稍加定型，长乐公主轻轻晃动平底铁锅，鱼块在锅内打转，可见没有出粘锅现象。

长孙皇后闻言默默点头，微笑问道：“此法你夫君所教？”

“然也！”长乐公主的目光紧盯锅中的鱼块。

鲻鱼要比带鱼厚实不少，煎炙的时间要长些。

干煎鱼刚出锅，锦儿、小兕子、李治、李慎四人回到皇宫。

房车横在丽政殿门口，小兕子绕了个弯来到车门口。

“姐夫、皇姐，兕子回来啦！”

小兕子刚要迈步踏上房车踏板，却见车门口放着好几双拖鞋和锦靴。

“要脱鞋啊！”小丫头快速脱掉运动鞋，只穿着袜子走进房车里面。

小兕子走进房车，微微仰起头，用鼻子吸了又吸，闻着味走向忙碌的厨房区域，“哇~好香！”

小兕子向长孙皇后、杨妃四人打完招呼，看到掌勺的长乐公主，她很是震惊。

“皇姐当真会烹饪啦~！”

前几次在视频中看到长乐公主做菜，小丫头一直保持三分怀疑的态度，以为是苏尘和长乐公主摆拍造假。

“竟敢小瞧皇姐！”长乐公主忙着翻鱼，头也没有回。

两份煎鱼要分两次下锅，一锅煎不下。

“呵呵呵~！”小兕子退出拥挤厨房，四下环顾没有看到苏尘，“皇姐，姐夫呢？”

“御膳房，你去找他吧！”

“御膳房啊，兕子去看看！”小兕子感受了一下松软的沙发，走到洗衣机那边参观一圈，穿好鞋下了房车。

李治、李慎在房车门口探头探脑，不敢上车。

……