这东西她以前听说过,国外那些人比较喜欢吃,国内倒是没有什么地方做这个的。
何雨柱呵呵一笑,“嗨!不就是炸嘛,这东西一琢磨就能做出来了!”
何雨柱前世上大学的时候可是没少吃炸洋葱、炸蘑菇,食堂做的可好吃了,还有一次做了炸芹菜叶,虽然有些芹菜味,不过他吃起来还行。
王建君听到何雨柱这么说,赶紧说道:“老公,这大周末的咱们还是歇一歇吧,别折腾那个了。”
何雨柱嘿嘿一笑,手一比划,“真的很好吃的,洋葱切成这么大的丝,然后裹上面粉一炸,撒上点椒盐什么的,味道一绝!”
何雨柱说着,不由得咽了咽口水,过了这么多年,他已经忘记是什么味道了,不过好吃那是肯定的。
王建君心中倒吸一口凉气,还是别让她老公在家做这菜了,这又是用油又是用面的,家里可经不起这么折腾。
虽然说上个月买了不少猪肉炸油,那么不能拿来练手啊。
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“老公,你还是仔细琢磨琢磨到底怎么做,然后去食堂练练手,练好了回来再做怎么样?”
王建君眨巴着眼,看着何雨柱。
何雨柱一乐,“哈哈,行,在家做确实有些麻烦,还是去食堂练手。
等我琢磨透了啊,回来做给你吃!”
王建君嘻嘻一笑,“老公你做出来的肯定很好吃,我就等着了!”
何雨柱笑着说:“第一次做那没有准,控制不好调料和火候,我在食堂研究好了保准让你吃好!”
“你看这洋葱不像之前的炸鸡,腌制肯定是不好腌制……”
何雨柱开始琢磨起怎么做来,闲着也是闲着,不如想一想,上班后也不用在锅前再琢磨。
正说着,王建君打断了何雨柱,“老公,是不是有敲门声?”
何雨柱竖起耳朵听,“是咱们家,这时候谁能来啊!”
王建君下意识说道:“不能老王或者大茂吧!”
何雨柱说道:“很有可能,我去看看!”
“昂!”
王建君应了一声,把孩子一放到了堂屋,收拾一下桌子。
“谁啊!”
何雨柱到了院子,边往院门口走边问道。
“何师傅啊,是我隔壁老刘家的!”
何雨柱笑着说:“是刘大姐啊!我这就来开门!”
到了门口,话锋一转打开了门,“刘大姐快里面请!”
刘婶子满脸笑容,也不纠正何雨柱叫她刘大姐。
“何师傅,没打扰你们吧。
这不是昨天王老师要腌糖醋蒜,昨天我和她说了,今天有些不放心,过来再看看!”
何雨柱笑着说:“没打扰,我们也是在家没事。
真是麻烦刘大姐你了,为了腌蒜这事让你跑好几次!
快屋里请!”
刘婶子和何雨柱一边走一边说,“嗨!我那腌的法子在你这大厨面前算是班门弄斧了,你这腌起来那肯定比我厉害!”
何雨柱笑着说:“刘大姐,你太抬举我了,这要是做菜我能说上一两句,腌菜我这可不行,我这可是没学过呢。