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第1003章 饮用水与粮食淡水比金子贵粮食比银子贵（第1页）

萧战看向坐在角落里的顾永昌。此人是祥瑞庄粮铺的掌柜，做了二十多年粮食生意，对粮食的保存、运输、配给了如指掌。他长得五大三粗，脸膛黝黑，但心细如发，据说能凭手感判断大米的水分含量，误差不超过百分之一。“顾永昌，粮食和淡水这一块，交给你。”顾永昌站起来，拱手。“国公爷放心，草民做了一辈子粮食生意，船上的粮草，草民心里有数。”萧战：“你先别急着打包票。我问你——船上有多少人？”顾永昌从袖子里掏出一个皱巴巴的小本子，翻开念道。“使团三百人，护卫团五百人，加上船员、工匠、翻译、厨师、杂役，总共九百八十七人。这是刘铁锤将军昨天给草民的数据，草民核了三遍。刘将军说还会增加几个随行记者，但不影响总数。”萧战：“九百八十七人，一天要消耗多少粮食？多少水？”顾永昌掰着手指头算。“一人一天两斤粮食，九百八十七人就是一千九百七十四斤，将近两千斤。一个月就是六万斤，三十吨。一年就是三百六十吨。咱们五艘船，粮食至少要带够一年半的，那就是五百四十吨。加上备用的，六百吨。”萧战：“六百吨粮食，你打算怎么装？船能装下吗？”顾永昌走到那张船舱布局图前，指着底层舱位。“粮食装在船舱最底层，压舱用。大米、小麦、豆类用木桶和陶瓮分装。先用油纸包好，再装进木桶，封蜡防潮。木桶堆叠，用绳索固定。大米放最下面，上面放小麦，最上面放豆类。为啥？豆类怕压，米麦不怕。草民还准备了一批炒米，炒熟了的，可以直接吃，不用生火，适合紧急情况。干饼、挂面、面线，每样带几百斤，换着吃，防止吃腻了闹情绪。”萧战点了点头。“水呢？”顾永昌的脸皱了起来，像拧干的毛巾。“水是最头疼的。一人一天至少两升水，九百八十七人就是近两千升，两吨。一个月六十吨，一年七百二十吨。加上备用的，得装一千吨淡水。一千吨水，那就是一千个立方。咱们的船再大，也装不下这么多。所以草民建议——船上只带三个月的淡水，剩下的靠海水淡化和雨水收集。”萧战：“海水淡化？你懂怎么淡化？”顾永昌：“草民不懂，但周师傅懂。科学院发明了一种简易蒸馏器，用铁锅烧海水，蒸汽通过铜管冷凝，变成淡水。虽然费柴火，但总比没水喝强。草民算过了，一天能产几百升，够一半人喝。另一半靠雨水。”周师傅在旁边插话，推了推老花镜。“咱们科学院的的蒸馏器，每艘船配五套。铁锅、铜管、冷凝桶，一套能产两百升。五套就是一千升。前提是得有柴火烧。柴火不够的时候可以烧煤，煤不够了可以烧木炭。啥都没有了，那就只能等下雨。”萧战：“雨水收集呢？”周师傅：“甲板上铺油布，四周钉木条，做成浅池。下雨的时候，雨水顺着油布流进木桶。一甲板能接几百升。海上雨水多，一个月接个几千升不成问题。够用。”萧战：“万一遇到旱季，几个月不下雨，蒸馏器又坏了，怎么办？”周师傅沉默了，老花镜后面的眼睛眨了眨。“那就……那就省着喝。”萧战：“省着喝？一个人一天两升，不能再省了。再省就要脱水了。”顾永昌举手。“国公爷，草民还有一个办法——多带木桶。木桶装水，一桶五十升，一百桶五吨。船舱底层铺满，能装两千桶，一百吨。再往上层堆，能再装一千桶，五十吨。总共一百五十吨，够三个月。”萧战：“不够。用陶罐。陶罐比木桶密封性好，不渗水。陶罐叠起来，节省空间。再在甲板上加装水箱，用木板钉的大箱子，里面铺油布，装水。能多装就多装。宁可多带水，也不能让人渴着。”顾永昌连连点头。“草民记下了。草民再去采购一批陶罐，把能用的空间全部塞满。”钱多多在后面小声问：“国公爷，草民能不能多带几罐醋？草民吃啥都喜欢蘸醋。”二狗回头瞪了他一眼：“你蘸醋？你连馒头都蘸醋，谁跟你一桌吃饭？满桌子酸味儿。”钱多多理直气壮：“醋开胃、消食、杀菌。三娃说的。”三娃无奈地点头。“醋确实能杀菌，但也不能当水喝。”萧战：“醋带一百斤，够用了。再多没地方放。”钱多多：“一百斤够谁吃？草民一个人就能吃五十斤。”萧战：“那你吃五十斤醋，别吃饭了。醋管饱。”钱多多不吭声了。萧战的目光落在刘翠娘身上。“刘厂长，肉食和副食这一块，交给你。”刘翠娘站起来，有些紧张，手里攥着一条手帕，拧来拧去。“国公爷，草民是做衣服的，肉食的事……草民怕干不好。”萧战：“你管纺织厂管了这么久，几百号人的吃喝拉撒都安排得井井有条，船上这点肉食算什么？再说，给你配了副手。谁是你副手？”，！二狗举手。“末将！末将是杂务总管，给刘厂长打下手。”刘翠娘看了二狗一眼，眼神里写满了“副手轮流转，去年我给他当副手，今年他给我当副手？”但她没敢说。萧战：“副手是顾永昌。二狗是打杂的，不算副手。”二狗的手放下来，蔫了。刘翠娘这才松了口气。“国公爷，船上怎么带肉？是带活猪活鸡，还是带腊肉咸鱼？”萧战：“都带。活猪活鸡新鲜，但不能带太多，占地方，还得喂食。腊肉咸鱼耐储存，但不能天天吃，容易腻。比例你定，原则是——保证每人每周至少吃一次新鲜肉。”刘翠娘掰着手指头算。“九百八十七人，每人每周一次新鲜肉，一次二两，那就是近二百斤。一周二百斤，一个月八百斤。一头猪二百斤，一个月要杀四头。一年半要杀七十二头。带七十二头猪上船，那不得把船舱挤爆？猪粪能把人熏死。”萧战：“所以不用带那么多。沿途靠岸补给。东瀛、南洋、天竺，都有港口，可以买活猪。船上只带十头母猪、两头公猪，路上配种，生小猪。小猪长大了再杀。这叫‘移动养猪场’。”刘翠娘愣住了。“船上养猪？那味儿……草民怕把洋人熏晕了。洋人还没见到咱们，先闻到猪味儿了。”萧战：“猪圈设在船尾，下风口，味儿吹到海里去。勤打扫，定期用海水冲洗。不会太臭。再说了，跟臭咸鱼比起来，猪味儿算好的。”钱多多猛地举手，差点把桌子掀了。“国公爷！草民自愿养猪！草民对猪有感情！草民小时候家里就养猪！”萧战：“你对猪有感情，是跟猪抢食吧？”钱多多的脸红得像猪肝。“草民……草民就是：（）特种兵重生古代，开局五个拖油瓶