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第348章 办出营业执照踏上风头浪尖（第6页）

“给我来二斤，这东西挺好，以后家里来亲戚了，一块钱买两斤半红肠能当一道硬菜……”

长条桌前迅速排起了长队。

服务员忙得不可开交，收钱收票、递红肠。

“人民红肠”一炮而红！

其受欢迎程度当天就超过了烧鸡。

因为它价格更便宜，携带更方便，既可以当菜，也可以当零食。

男人用它下酒可以，妇女用它下饭适合，孩子吵闹的时候切一块当零食哄孩子，比糖块还管用。

提前两天准备的红肠在一个中午便哄抢一空。

下午过了饭点还是有人过来排队买红肠。

另外买红肠花钱后一样可以送东西，这让它更受欢迎。

后面一直好几天，人民食堂到了饭点，顾客都是络绎不绝。

至于买红肠给的人更多。

平时便有小孩提前来帮大人排队买红肠，跟中秋节时候让孩子们排队去占位买月饼一样。

红肠香气浓郁，后面整条街道都是它的香味。

泰祥饭店生意迅速的门可罗雀。

但他们没辙。

他们已经领教过钱进的厉害了，当初坑钱进的马师傅被辞退赶回海卫市老家去了。

加上饭店员工拿的是死工资，生意好不好都是这个钱，无非少了作威作福的机会罢了。

这样他们当中有的人对于饭店被抢了生意还持以暗喜的心态。

没了顾客，也没了活。

工资照发不用干活。

多好！

甚至他们自己都去支持人民食堂的生意，买红肠！

人民饭店生意的火热是钱进早有预期的，倒是红肠的疯狂热卖超出他的预料。

四毛四一斤的红肠，似乎一下子就风靡了全市。

不管学生还是工人又或者机关单位的员工，现在中午都得自己带饭。

这种情况下红肠成了个好选择。

大人一顿饭带上半斤红肠菜两毛二，能下酒能下饭，比吃菜味道好还方便，价格上稍微贵一点点，老百姓能接受，所以他们买的很凶。

饭店门口的长条桌，已经无法满足汹涌的人潮。

钱进当机立断，安排建筑队过来在饭店旁边空地上，连夜用木板和彩色塑料纸组建起个小房间，简单收拾后，饭店在上面挂了“红粉肠专售点”的牌子。

可惜现在不敢往外展示塑封机，否则对红肠进行真空包装，那保质期可以更久，都可以成为海滨市的市民去外地走亲戚的礼物了。

因为红肠的火爆，饭店增加了足足十二个人，专门负责灌肠熏烤，三班倒全天忙活。

另外炉子升级，钱进又给买了个更大的炉子送去后厨。

熏烤炉日夜不息，里面挂满了一排排等待蜕变的红肠，浓郁的烟熏香气往外侵袭，最终几乎笼罩了半个泰祥农贸市场！

因为价格实惠，物美价廉，钱进命名的红粉肠被市民给换了称呼，换成了人民红肠。

进入十一月开始，气温有所下降，钱进估计红肠的销售热度也会有所下降。

因为这东西料太多、味真足，突然吃很惊艳、偶尔吃很喜欢，接连吃那人的胃口就受不了。

可是事实跟他预想的不一样。

11月的生意一样出众！

钱进观察了一下发现，他是犯了经验主义的错误，21世纪物资充盈，红肠这东西接连吃不行。