西门那边就不一样了。
已经改造完毕了。
原来的平房都被推平了,变成了崭新的楼房,还有配给老师的电梯公寓楼。这边的门市房宽敞明亮,都很新,餐馆规模大、装修也漂亮。
学生们现在都爱去西门那边吃饭。
正门这边的生意就会普遍下滑。
张琦笑道:“潮流是红海,咱们现在的小身板,容易被浪花拍死。”
“啊?”
康耀一愣,没太听懂他的意思。
张琦道:“先把正门这条街的情况摸清楚。”
“这事我想了,其实没那么难。”
康耀不慌不忙。
“哦?”张琦来了兴趣,“你有办法?”
康耀平静的说:“想要从那些餐馆老板嘴里套话,这太难了。不过,每家店的收支,如果想统计,其实很简单。”
“说说看!”
张琦高兴起来。
“就比如这个。”康耀指著前面的一家炒饭馆,“我昨天去统计了,他们中午大概有十几个客人,晚上也差不多,一天的收入,也就一百多块钱。”
“可以!”
张琦就讚许起来。
他要的就是这个!
被他寄予厚望的同桌许瑞,这么多天了都没反应过来,毫无思路的创新,还是沿著“上级要求”去找老板套信息呢,只会走华山一条路,缺乏变通。
康耀道:“等高一高二开学了,收入能多点。大概估算,这饭馆一个月的收入也就一万多。支出无非就是那么几项,房租、水电费、食材成本,再就是雇个服务员。总共算下来,一个月可以净赚三四千吧。”
“差不多。”
张琦点了点头,跟他的估算差不多,也就是这个区间了。
“其实这边的饭馆,真不赚钱,你看那边……”康耀又往东边指了指,“那边的汤饭馆,就头上那家……门口都贴著旺铺转让了。我过去看了,其实还是在正常经营呢,夫妻两个在做,跟过去没区別。”
“嗯。”
张琦愈发讚赏,觉得这小子的思路可以。
有天赋!
康耀接著说:“汤饭馆还在正常经营,门口却贴了出兑。就只有一种可能,汤饭馆还能赚钱,但是赚的比较少。夫妻俩不满足收益,想换个地方重新开店……说不定是想搬到西门。”
“可以!有想法!”
张琦拍拍他的肩膀,感觉找到了得力助手。
炒地皮的计划,可以推进下一步了。