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“行，那就拌面吧！”任菲从善如流。

沸水翻滚间，雪白的手工面很快煮好，过了一遍凉水，根根分明、弹韧爽滑。只见阿姨舀起一勺深褐油亮的酱料，手腕一抖，均匀地浇在面条上。那酱料质地浓稠，裹着细碎的肉末和香菇丁，一接触面条，就散发出一股醇厚的酱香，混着芝麻的焦香和些许葱蒜焦香，任菲下意识咽了口口水。

阿姨在酱料之上，又利落地夹了几片浅琥珀色的、薄如蝉翼的片状物，轻轻放在面条顶端。那东西色泽晶莹，在灯光下显得十分诱人。

“这是什么？新小菜？还是中央厨房的边角料创意？”任菲心里嘀咕着。食堂时常会处理中央厨房多出来的食材，偶尔会出现些意想不到的菜品，她早已见怪不怪。

她很快打好一份紫菜蛋花汤，找了个空位坐下。饥饿感促使她立刻拌匀了面条，让每一根都裹上酱汁，然后迫不及待地送入口中。

爽！

面条劲道弹牙，关键是那酱料，入口是醇厚的咸鲜，紧接着是恰到好处的辣意，肉末的油香和香菇的鲜味在舌尖层层绽放，伴随着炒熟芝麻和花生碎的坚果香气，层次丰富，浓郁得恰到好处，瞬间打开了沉睡的味蕾。

“绝了！”任菲忍不住在心里赞叹，跟这个酱料比起来，自己平时在超市买的那些拌面酱简直不能叫做酱。

她吃得飞快，腮帮子鼓鼓的，狼吞虎咽的样子把对面的张燕妮看得一愣一愣的，忍不住问：“真有这么好吃？”

任菲头都顾不上抬，比了个大大的拇指。

张燕妮闻着她碗里散发出来的浓郁酱香，又看着自己餐盘里略显油腻的炒菜，低声嘀咕：“明天我也要吃面……”

任菲风卷残云般干掉了小半碗面，强烈的饥饿感被压制下去后，口中浓郁的酱香开始让她觉得有一丝腻味，嘴巴本能地渴望一点清爽的、酸甜的东西来中和一下。

这时，她想起了被她拨到碗边的那几片琥珀色的小菜。她好奇地夹起一片，放入口中。

预想中的咸味没有出现，取而代之的是一种极致的脆嫩口感和清爽的酸甜风味，一丝极其温和的、属于姜的独特辛香在最后悄然浮现，不仅不呛人，反而巧妙地化解了之前酱料带来的油腻感。

是姜！

任菲又惊又喜，她从小就怕姜的辛辣味，可这糖渍嫩姜，竟做得如此爽口，酸甜脆嫩，一点都不刺激，简直是拌面的绝配！

可惜就这么几片，根本不够吃。任菲的目光不由自主地瞟向旁边的张燕妮——她打了满满一份饭菜，那份赠送的琥珀色小菜还完好地放在角落，尚未动过。

任菲眼底闪过一丝“邪恶”的光芒，凑过去小声问：“燕妮，你这小菜不吃的话，能不能给我呀？”

张燕妮愣了愣，随口应道：“可以啊，给你。”说着就把自己碗里的嫩姜全夹了过去。

任菲心中窃喜，立刻夹起一片扔进嘴里，脸上露出了无比满足和享受的表情。

张燕妮用余光瞥见她的表情，动作一顿，瞬间反应过来：

“……等等！你这个表情不对！等一下，我也要尝尝，你先别吃！”

她飞快地从任菲碗里抢回了一片，犹豫了一下，还是果断地放进嘴里。

随着那酸甜脆嫩的口感在口中扩散，一丝温和的姜味唤醒味蕾，张燕妮脸上的表情从怀疑逐渐转变为惊讶，最后瞪大眼睛：

“这、这竟然是姜？而且好好吃！任菲你个小骗子，果然是想骗我的吃食！”

任菲狡辩道：“这怎么能叫骗呢？我是正大光明问过你的，你同意了我才拿的！”

张燕妮也不跟她争，十分大方地说：“算啦算啦，分你一半。”

这顿饭，是任菲这个礼拜以来吃得最痛快、最满足的一餐。吃完饭，她心念一动，跑到窗口问阿姨：

“阿姨，今天的酱料和小菜，是研发部新开发的产品吗？”

阿姨只是笑了笑，没有直接回答。

就在这时，食堂的广播适时响起：“各位员工请注意，麻烦大家用餐后到公告栏，为今天的拌面酱和糖渍嫩姜打分，您的反馈将帮助我们优化产品，谢谢配合！”

“果然如此！”任菲了然，立刻跑到公告栏前的平板电脑旁，在两项后面都毫不犹豫地勾选了“10分-非常满意”。

下午，研发室里，祝莺正翻看着收集上来的评分表，嘴角忍不住上扬，苏建明从旁走过，瞥了一眼表格，笑着调侃道：“看来你这糖渍嫩姜很受欢迎啊，分数这么高。”

祝莺笑着抬起头：“您开发的拌面酱也很厉害，分数一点都不低。”

既然两项新品都得到了正面反馈，那么接下来要做的就是全力以赴，推动这两款产品的完整商业化了。

——

已经六月，苏市的天气像被按下了“升温键”，一热就没了回头路。

午后的阳光烤得柏油路发烫，连风吹过来都带着股热气，方芸的女儿朵朵最近总闹肠胃不舒服，吃饭时扒拉两口就放下筷子，小脸蔫蔫的没精神，方芸看着女儿日渐消瘦的脸蛋，心里急得团团转。

前两天在公司茶水间，同事见她愁眉不展，笑着推荐：“你可以带孩子去鼎香楼试试啊，他们家新出的夏季套餐特别开胃，我家娃之前天热没胃口，去吃了一次就爱上了！”

方芸和丈夫是半年前因工作调动来苏市的，对本地餐馆不太熟悉，打开手机搜“鼎香楼”，发现都是好评，加上同事推荐，她心里也动了念头。