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第十章 肥猫（第3页）

“啊？限量？”阿成啃西瓜的动作停住了，“云哥，这有钱都不赚了啊？”

“这也算是飢饿营销了。也是为了保住我们的金字招牌。”陈有云耐心地解释，“客人吃不到只会越想吃。但如果因为咱们赶时间，让他们吃到了味道不对的残次品，那以后这块招牌就砸了。”

“明天起，蒜蓉小龙虾都由阿良来掌勺，直到阿良彻底学会为止。”

“而且，咱们必须要招人了。”陈有云环视了一圈，“瑶瑶九月份就要去华东大学报到了，不能天天陪著咱们熬夜。明天去附近的复印店打两张招聘启事，招两个外场服务员，再招一个专门负责洗碗洗菜的大姐。工资开高点，要的是能踏实干活的。”

……

接下来的几天里，开心大排档的“限量供应”不仅没有赶走客人，反而让那股排队的风潮变得更加疯狂。

每天傍晚六点不到，排档门口就排起了长龙。

转眼到了八月初。

徐家匯的电子大卖场內。

陈有云点出八千块现金，买下一台商用高清投影仪、一块120寸抗光幕布和一套落地音响。

留下配送地址后，陈有云打了一辆计程车。

在距离彭浦夜市两条街外的一个十字路口下车。

这里有一栋六百平米的三层沿街商铺，前几天还在转让。

商铺外墙已经搭满施工脚手架，一张巨大的红色喷绘布挡在前面，印著几个烫金大字。

“海鲜谷海鲜酒楼（彭浦分店）——敬请期待。”

陈有云走上前，递给一个装修工人一根烟：“师傅，这店谁盘的？”

“上个星期市里一个姓林的老板盘的，转让费加租金就砸了一百多万。”工人接过烟答道。

是林雄。

陈有云站在马路对面，眼神瞬间沉了下来。

恐怕林雄已经拿到周龙的投资了，他不仅在市中心开店，还把分店直接开到了彭浦。

当他走在夜市街上时，发现仅仅不到半个月的时间，附近至少冒出了五六家掛著“正宗蒜蓉小龙虾”招牌的店面。

危机感，像潮水一样涌来。

2008年正是中国“山寨文化”最为巔峰的时期。

虽然这些模仿者的味道根本无法和系统出品相提並论，但他们打著“买一斤送一斤”的旗號，依然抢走了不少图便宜的食客。

陈有云走回自己的排档门前，目光不由自主地向左右两边看去。

左手边，是一家门可罗雀的盗版cd音像店，门口的劣质音箱正放著《自由飞翔》。

音像店白天开店，晚上就租给了卖麻辣烫的张姐。

右手边，是老刘的炒饭店。

紧挨著的是一间堆满破电视机的废品回收站。

这排连体老平房格局错乱，破败不堪。

陈有云站在街边，目光在这几家店铺和自己的排档之间来回移动。

前世火遍全国，估值上百亿的“文和友”，不就是靠著把各种地方特色小吃整合在一起吗？