不管是鱼还是粉条,都很好吃,绝对让人食指大动。连评委都放不下筷子,想来一波风扫残云。
不过,有了第一轮凉菜的经验,任何人都不敢小觑此时的徐言。万一这个人出了什么意外,尽管很多人已经放弃了希望。
徐言这次做了金枪鱼烧烤,就连李婷都忍不住把头凑了过来。当她刚进门时,徐言还批评她的厨师浪费金枪鱼。没想到这个男生会有烧烤,也没听说过有人用金枪鱼烧烤。
只是这一次,没有人敢嘲笑徐言。在那之前,他们的脸都肿了。再一次,恐怕我很惭愧站在这里。
徐言这次没有介绍太多。他直接举手切下一块肉,给了两位评委。只是咬了一口,他们的脸色又变了。
口感酥脆,肉质鲜美,大多保留了金枪鱼的鲜味,甚至连香料都能完美融入其中。更难能可贵的是,这条鱼半分钟都感觉不到腥味,真的很神奇。
在两道菜面前,两位评委很难做出选择。虽然徐言占据了创新和口味的优势,但这道金碧辉煌的红烧石斑鱼确实是一道好菜。
两位评委商量了半天,这次居然给两人定了平局,有点意外,但是很快,大家就意识到了更严重的情况。
徐言的烹饪技术已经可以和一位才华横溢的厨师相媲美了。这家伙是怎么存在的?
捕鱼技术甚至超过了老和韩。现在连做饭都到了这个地步。真是让人瞠目结舌。李婷心里已经是暗喜了。反正今天是立于不败之地。
“姐姐,你心动了吗?”罗伯特适时凑过来,微笑着说话。
“嗯,去你妈的!”李婷不禁点头,随即反应过来。一个栗子落在他头上,哼了一声:“你再敢胡乱安排我,我就送你回家!”
“不敢不敢。”罗伯特笑着坐了回去,但他心里很清楚。这个师傅很有可能成为他的姐夫。
太巧了!可惜,这一幕正好落在了米娜的眼里。眼见得李婷花痴的看着徐言的表情,眼睛几乎要燃烧起来!
随着两轮比赛的结束,人们的兴趣也越来越高。我以为这场毫无悬念的比赛此刻已经到了如此白热化的地步。这个名不见经传的年轻人,竟然在香榭丽舍大街立于不败之地。
接下来的特长比赛就是一个人能力的展示。不管是冷是热,都可以随心所欲,没有太多顾忌,但人们看到金碧辉煌的厨师,脸色就变了。
李婷不禁倒吸一口凉气,看着厨师的眼神又变了。
在场的公子哥们也都是金碧辉煌的常客。几乎没有人不知道这个刘石。可以说,他是金碧辉煌的门面和厨房的顶梁柱。
虽然他不擅长具体的烹饪,但他讲的招牌菜大多出自他手。没想到这一次,为了维持那张金碧辉煌的脸,所有的厨师都被派出去了。看来这是最后一局了。
不过也难怪,虽然香榭丽舍大道在前两轮比赛中占据上风,但最后的招牌菜也是一家餐厅的招牌菜。如果没有足够的菜品来吸引顾客,如何才能成为真正的大餐厅?
如果这场比赛输了,看起来双方打成平手,但在很多人眼里,辉煌依旧盛行。毕竟随着时代的发展,大多数行业都是以品牌效应为基础的。
餐饮业也不例外。
“小子,你很强大,但仅此而已。你只能做一个普通的厨师,却做不到足以吸引顾客,甚至做不出一个品牌的菜。”刘充满了气势。刚才比赛的两个厨师其实是他的手下。
闻言徐言微微眯起眼睛,笑道:“那你说的生蚝,是一道品牌菜吗?如果没有,为什么不给我做一个?”
老刘淡淡地哼了一声,说:“那只牡蛎确实很神奇,但毕竟只是早餐的凉菜,不可能是主菜。”
“哦?烤金枪鱼怎么样?你做过吗?”一边清洗砧板,徐言一边笑着说:“生在这条河的边上,我想你也应该知道后浪推前浪。如果你太骄傲,前浪通常会死在岩石上。”
刘的脸色渐渐阴沉下来,他哼了一声,不再理会。他从食材中拿出一条半尺长的小鱼,完美的白色皮肤,鳞如片片浪花,是一波一波的白色条纹。