安珀率先夹了块肉。
鸡皮微微卷上去,肉质圆润紧实,表面泛着油光,貌似是鸡小腿的位置。
安珀一口塞进去,鸡皮焦脆干香,牙齿一接触就发出咔咔的声音。
肥厚的鸡油溢出,满口留香。
鸡肉部分则更加给安珀惊喜。
肉质紧实得不像话,第一口咬下去没吃到,齿尖反而被弹了回来。
再咬下去,肉嫩得很,底味吸了个十成十,咸辣葱香轮番登场,鲜到不行的鸡汁流出来。
不用想,一吃就是在山间乱跑的鸡。商城产品的品质简直超出安珀的意料,就是有点少。
“小珀姐,洋葱好好吃。”杜济世接连夹了几块洋葱,眯起眼吃得摇头晃脑。
猛火翻炒过的洋葱,去掉了自带的辛辣,吃到嘴里有些些的甜,生脆生脆的,像是打过霜的白菜梆子。
酒精在下面慢慢加热了会,洋葱的熟度加深,肉质逐渐变软。泡在鸡油的部分,咕嘟咕嘟着,体积缩小,边缘变脆。
洋葱的味道又变了。
软软糯糯,一抿就化,其间夹杂了点咔嚓咔嚓,细细回味下还有些肉香。
吃完纯洋葱,杜济世挑了块稍大块的洋葱,豆豉蒜和一块鸡肋骨部位的肉一口塞进嘴里。
刺激的气味在口中爆开,配上豆豉的香臭,一口让杜济世欲罢不能。
已经吃了不少鸡块,舌尖不会对重复的味道产生惊喜。
但鸡肋骨确确实实把杜济世惊到了。
肋骨部分的肉不多,甚至有些柴,按理说最难吃。
可这个肋骨不一样。小珀姐将鸡块斩得很小,鸡肉很容易吸饱酱汁,再经过猛火爆炒……
肉干柴一丝丝的,富有嚼劲。骨头彻底和咸辣融为一体,嗦一下,蒜洋葱豆豉的复合味充斥口腔。
吃起来竟然比其他部位更香。
杜济世反复夹了几块拌饭,一口把腮帮子填得鼓鼓囊囊。
幸好她当初努力跳健美操,不然哪吃得上这么好吃的饭。
三人你一筷我一筷,一只小公鸡吃得七七八八。
安珀把沥干水的白菜倒进去。
砂锅的保温性很好,持续积攒的热量保留着,白菜在里面翻个几遍就熟了。
褐色的酱汁混着鸡油,一滴一滴流过白菜表面。
安珀夹了片叶子放到安栗碗里。
安栗撅起嘴,嫌弃把叶子埋在米饭的最底下。
“吃完。”语气淡淡的,安珀就这么平静盯着她。