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19第 19 章（第2页）

猪肚一口好几个，牙咬起来完全不费力。

安珀火候掌握得好。再多炒个几秒，她该咬不动了。

桌上也有人和花绵绸婶子想法一样。

“这猪肚真是不错，有嚼劲，生脆。辣得我想多吃几碗饭。”

“老弟，你说错了，这道菜最适合下酒。来两杯？”

被叫老弟的人盯着桌上的白酒咽了咽口水，底气不足拒绝。“不……不了。”

“哎，老弟，弟妹那边我去解释。错过这么好的下酒菜，下回喝的酒就不是这个味了。”

旁边的人三两下开了瓶，咕咚咕咚倒满两个酒杯，推了一杯到他跟前。

两人嘿嘿一笑，端起酒一口闷，再夹上一块脆辣猪肚，同时发出声满足的喟叹。

“哈，爽！”

花绵绸婶子抬头望去，被喊老弟的那人她认识，是她们村的李老头。

前些天喝得醉熏熏的摔在田埂边睡了一夜，早上才被上学的孩子发现，找人搬回他家的。

回去后没多久，李老头家噼里啪啦。他老婆子训人的话村口的狗都听到了。

自那以后，李老头老实了不少，无论对谁都宣称戒酒了。

现在，花绵绸婶子看着他一杯接一杯，鼻尖的酒气渐渐冲天。

今天晚上有热闹看了。

花绵绸婶子期待的热闹还没上演，红烧原汁羊肉先上来了。

羊肉汤幽幽冒着热气，香辣味一股接一股涌入鼻腔，勾得人食指大动。

花绵绸婶子的汤勺就没还回去过，羊肉上桌，她立马抢占第一勺。

她挑了好几块带皮的，下面连着带筋的肥肉。动一下，带皮羊肉也跟着duangduang的。

带皮羊肉一片大概有手掌长，只要一片就能把嘴里塞得鼓鼓囊囊。

这样反而发掘了羊肉最适合的吃法。

羊皮软软糯糯、带筋肥肉弹牙可口、瘦肉软烂成丝，在嘴里滚成一团。

别看羊肉紧实，犄角旮旯里可是藏了不少汁。咬一口，溅出来。辣椒的香气，羊油的醇厚，芹菜的刺激味，一齐在味蕾上舞蹈。

羊肉的膻味留了一点点在汤里，一下子让人眼前一亮。

还得是本地的黑羊，这味道够正！

花绵绸婶子一块接一块塞嘴里，红汤糊嘴，油亮油亮的。羊肉炖得耙耙的，她的牙毫无压力。