晏靖淞带了一阵子之后,本来对於百花的排斥感也烟消云散了。
刚刚开智的智慧生物,实在是威胁感很低。
可以断定在很长一段时间里,这小子的地位会被乔乔划分到宠物。
对於宠物还有什么要计较的?
当好驯兽师,分走宠物一半的抚养权,就是確定自己的地位了。
狡猾的资本家晏总对百花的態度愈发平和。
两人配合默契,动作迅捷,飞快地处理著第一批食材。
不远处,李麒安站在几座造型复杂,功能各异的专业烤肉架前生火。
对於讲究的烤肉而言,生火本身就是一门深奥的技术活。
用什么类型的果木或硬木炭,炭的乾湿程度,初始温度的控制,如何在不同阶段调整火力,以及精准的时间掌握……
看似不起眼的细节,往往直接决定了烤肉最终的风味层次。
百花抬著第一批处理好的,码放整齐的肉块走到李麒安面前。
李麒安正握著两瓶昂贵的红酒,往一口不锈钢深锅里咕咚咚地倒著酒液。
这也是今晚的饮品:热红酒。
听到脚步声,他扭头瞄了一眼百花端著的食材,用下巴示意了一下旁边一个已经预热到理想温度的烤架:
“这几块战斧不错,就放这儿,等会儿我先烤这个。”
放下肉,百花没走,而是好奇的询问:“你教我?”
这孩子倒是什么实用技能都想学点,求知慾旺盛。
“教什么?热红酒还是烤肉?”
“烤肉。”
“行。”
李麒安丟开倒空的红酒瓶,晃了晃不锈钢大锅。
锅里红艷艷的酒水里浸泡著各种水果片,苹果,橙子,草莓,顏色十分好看。
他又抓了两大块黄冰糖放进去,搅合搅合,放在一边的炉子上,开了小火。
做完这些,李麒安才提起那块巨大的战斧牛排,手腕一翻,往火候正好的烤架上一放。
滋啦————
白烟瀰漫,滋滋作响。
晏靖淞举著另一盘食材过来,围观。
李麒安清了清嗓子,一本正经:
“诺,看好,像这种顶级的战斧牛排,肉质厚实,油脂丰富,关键就在於火候的掌控和时机的判断,一开始要高温锁住肉汁……”
正说得起劲,一个意料之外的身影,突然出现在了庭院的矮石围墙外。