耗子小说网

第19章 海鲜大餐（第2页）

王彩凤没动筷子。两口子对坐著，谁也不说话。窗户外头香味一阵阵往里灌。

许大茂倒吃美了。

这小子鼻子尖，第一天闻到味儿就来了。敲门，叫柱子哥。何雨柱开门让他进来，给他盛了一小碗浓汤，里头搁了不少海参，乾贝。

许大茂端过来，先闻了闻，眼睛就圆了。喝一口，烫得嘶呼作响。

咽下去后，捧著碗，一口一口，喝得哧溜哧溜。喝完把碗舔了，跟洗过一样。

“柱子哥，你这手艺……”他竖起大拇指，不知道说啥好。

何雨柱看著他笑：“行了，明天再来。”

第二天是星期天，许大茂一早就来了。喝完汤没走，搬个小板凳坐在院子里，院里孩子围了一圈。他翘著二郎腿，学著大人，手里拿根草棍剔牙。

“我跟你们说，柱子哥那手艺，丰泽园的大厨都比不了。”

阎解成不信：“吹牛。”

“吹牛？”许大茂把草棍一扔，“你闻闻这味儿。你活这么大闻过这么香的吗？”

阎解成不说话了。

刘光天问：“他做的啥呀这么香？”

许大茂压低声音，神秘兮兮的：“鲍参翅肚。听说过吗？皇上吃的。”

孩子们眼睛瞪得溜圆。许大茂满意了，靠在墙上晒太阳。

院里孩子们的哭声此起彼伏。阎解旷闹著要吃肉，被杨瑞华拍了两巴掌。刘光福哭得嗓子都哑了，王彩凤跟没听见一样，刘海中火大了赏他俩耳光。老聋子在家里唉声嘆气，只能咽咽口水。

何雨柱在屋里抽菸，易家的一切都能感知到，这绝户两口子也被馋的不轻。

窗户是他故意开著的。

三天后，练习结束。

空间里有浓汤一大缸，二汤一大缸，清汤一大缸。发好的鲍参翅肚各一坛，还有发好的几种乾贝。他满意地拍了拍手，把门锁上，蹬上三轮车出门了。

三轮车斗里装著各种调料。从空间里拿出来的鲍鱼海参鱼肚，用油纸包好放在车斗里，拿块白布盖上。

军管会食堂。

何雨柱把车停在门口，搬东西往里走。陈向前从办公室出来，看见他：“你小子，怎么今天来了？”

“陈叔，我给你们带来了海鲜乾货。这不怕你们浪费了，只能我这个大厨出手，顺便让你瞧瞧我有没有吹牛。”

陈向前笑了：“行啊，我看看你小子到底几斤几两。”

何雨柱进了食堂后厨，把东西都摆开。炊事班的老王头在切菜，看见他拿出来的东西，刀停了。鲍参肚，大虾，肘子，两个罈子还冒著香味。

“小同志，你这……”老王头话都说不利索了。

何雨柱系上围裙，笑笑没回答，开始动手。扒大乌参，乌参快有一尺长，黑亮亮的，在锅里慢慢煨著，汤汁一点一点渗进去。

陈向前站在厨房门口看著，炊事班几个人围过来，脖子伸老长。

何雨柱手下不停。软炸大虾，大虾去壳开背，裹上蛋清麵糊，下油锅炸到金黄，捞出来控油，撒上椒盐。酿海盖，蟹盖里填满虾茸和乾贝丝，上笼蒸。