大团圆之满汉全席2
林蔚在后厨忙碌的时候。
菜品已经按“凉菜先上,热菜分批,点心穿插”的顺序上桌了。
每一道菜都配有专属的餐具与摆盘造型。
例如“水晶皮冻”放在透明的玻璃盘中,周围点缀着薄荷叶。
“清蒸芦花鸡”放在青花瓷盘中,鸡身上铺着葱段与香菇,显得精致典雅。
小松鼠们忙忙碌碌,端着菜品稳步上桌。
每上一道菜,都会简单介绍菜品的食材与制作工艺。
让来自不同世界的女主们,能更深入地了解菜品背后的故事。
凉菜刚上桌,精致的造型便让女主们惊叹不已。
虽说此时此刻,非常适合一些现代背景的女主拿出手机拍照记录。
但这谁能忍不住不吃呢。
能有闲心拿手机拍照的,只能说还不够饿、不够馋,她面前的美食也不够好吃。
萧虹身为豪门大小姐,品鉴过无数珍馐,但面对眼前的“水晶皮冻”,还是忍不住眼前一亮。
她用小勺舀起一块,晶莹剔透的皮冻在灯光下泛着微光,放入口中轻轻一嚼,q弹的口感瞬间在齿间迸发,随后蒜泥与生抽的咸香慢慢渗透开来。
“这皮冻熬得太到位了!”
萧虹放下勺子,忍不住赞叹。
“没有一点腥味,口感还这么细腻,可见熬制时撇浮沫、控火候有多用心。
光是这道凉菜,就足以看出林老板的功底。”
坐在她旁边的楚希听着这番赞同,只是在不住的点头,嘴里嚼嚼嚼着什么。
然后专注地继续夹着“酱牛肉”,放到自己的炸酱面上。
虽然她觉得满汉全席里应该没有炸酱面。
但现在,却出现了,这说明了什么?
这说明林老板心里肯定有她!
说不定她留下来给林老板打工的计划就有望了~
不过还是先吃饭再说。
这牛肉纹理清晰,酱色均匀地裹在每一丝肉纤维上。
放入口中细品,酱香先是在舌尖散开,随后慢慢融入肉中,肉质紧实却不柴,越嚼越香。
跟着萧虹一块过来的陈妍也在吃酱牛肉,吃完后,她笑着跟萧虹搭上话茬,一起夸起了林蔚。
“我小时候在老北京胡同里吃过老字号的酱牛肉,都说记忆的味道是不能超越的。
但在我看来,这味道简直和记忆里的一模一样,甚至更有层次感。
林蔚师傅的手艺真棒,能把酱牛肉的味道做得这么好,我现在能沾你的光,天天过来吃,真是太好了。”
萧虹也笑着说道:
“没事,你和林老板也算认识,不算陌生人,而且也会付钱的。