顾老身体前倾,眼睛紧紧盯着陆茗的手。
炙茶完毕。
待茶饼稍凉,陆茗将其放入茶碾。
握住碾轮,开始碾茶。
动作不急不缓。
碾轮与碾槽摩擦发出沙沙声响,细腻,有节奏。
茶末从槽口流出,落在准备好的绢纸上。
碾茶完毕。
他用茶罗筛茶。
细罗过处,茶末如尘,色呈青白。
这一步他做得极仔细,筛了三遍,直到茶末细如面粉。
然后他开始温盏。
取一只建盏,注入沸水,用茶筅旋转搅动,让盏体均匀受热。
倒掉热水,用白巾拭干。
一切准备就绪。
陆茗取茶末一钱匕,投入盏中。
他提起汤瓶。
水流从壶嘴倾泻而下。
这一刻,雅室静得能听见呼吸声。
陆茗持茶筅,手腕悬起,开始击拂。
第一汤,沿盏壁环注。手指发力,茶筅快速击打。
茶膏渐化,泛起细沫。
他动作流畅而精准。
茶沫在盏中旋转,从青白转为乳白。
顾老的手握紧了椅子扶手。
第二汤,注水如缕,击拂渐重。
茶沫越发绵密。
陆茗额角渗出细汗,脸色更白了,但手上动作没有丝毫紊乱。
茶筅与盏壁碰撞,发出清越声响。
一下,又一下。
顾擎昀看着陆茗的手。
那双手白得几乎透明,指节因为用力微微泛红,但稳得惊人。
这双手,也曾卑微地捧着礼物想要讨好人吗?
眼前的景象,割裂得让人难以置信。
茶沫在盏中堆积,越来越高。
第三汤,注水如泻。
茶沫涌起,沫浡丰厚。
陆茗停下。