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看黑岩辰次和佐田克己的死状，很像氰化钾中毒，但他并没有闻到苦杏仁味。

而毛利先生的推理，也不能说完全不对。

从事发时佐田克己的反应来看，似乎符合一般人被冤枉后的表现。但是，有必要用那种带有危险性的自证方法吗？

当时的情况下，佐田克己顶多是有嫌疑，他完全可以等列车抵达目的地后，由警方的调查还他清白。所以为什么，他要急着自证？他到底急什么？

或许，毛利先生那句“一时情急”并非没道理。

还有，既然他主动喝别人觉得可能有毒的那瓶酱汁，说明他应该认定了瓶子里是没毒的，当众喝下能证明自己的清白。那么当周围人都怀疑酱汁有毒时，什么原因能让佐田克己偏偏认定酱汁无毒？一般人听到这种可能的猜测，即便不完全相信，也不会自己来验证一下真实性吧？

除非——

“其实……”

在场的三名侦探中，查看现场时看起来最不像侦探，在侦探界还只能算初出茅庐的菜鸟的巽侦探，忽然对着安室透出声道：

“我觉得死去的佐田先生，可能不是厨师……至少不是原本被聘用的那位厨师。”

“哎？”安室透一愣，“为什么这么说？”

“乘务员小姐刚才不是说，佐田先生和黑岩先生因为烧肉搭配的酱汁起了争执吗？黑岩先生特意要求使用秋田的手工酱汁，但他要的是柚子风味的，偏偏佐田先生给了苹果风味的。”

“这有什么问题？”毛利小五郎反问。

“虽然听起来像刻意刁难，但据我所知，秋田的手工酱汁中，柚子风味的酱汁，最初就是为了搭配高级别黑毛和牛烧肉专门研制的。”

说到这方面，巽侦探似乎有无比的自信，面对两位同僚不解的目光，语气坚定地道：

“虽说无论柚子风味还是苹果风味，搭配和牛烧肉都是绝佳的美味，但普通食客或许不在意，作为一名据说在高级料理店担当过主厨的厨师，完全不应该犯下这样的错误！”

“等一下！你怎么知道他在高级料理店当过主厨？”毛利侦探狐疑的眼神打量着他，问：“你认识他？”

“啊，毛利先生没看过视频吗？”巽夜一诧异地反问。

“什么视频？”

“请柬里面的二维码，扫码可以看到‘银色子弹号’的介绍视频，视频里有提到餐车厨师的履历。而且发车时播放的宣传片，也有提到这位厨师先生是米其林星级主厨。”

毛利小五郎一时语塞，那种广告宣传，谁还会特意留意厨师来历啊？

巽夜一又转向日暮爱莉问：“乘务员小姐，请问原本为贵宾包厢准备的柚子风味酱汁瓶，放在哪里了？”

“可能在佐田先生的口袋里。也许是担心被黑岩先生抢走吧，瓶子掉到地上被他捡起来后，他就一直握在手里。我没看到他把瓶子放回推车上。”

“显然，这又是一个厨师先生也许是假冒的证明！”

巽夜一闻言，模仿着方才毛利小五郎的动作，右手握拳撞了一下左手掌心，语气肯定地道：

“高级料理店的厨师怎么会不知道，秋田的手工酱汁因为原料里增加了新鲜水果，又不含防腐剂，因此在保存上有温度要求，平时都要冷藏，使用时才会取出来。而人的手自带体温，佐田先生直接上手就拿瓶子，这个动作实在不像一名有过高级料理店经验的星级厨师所为。”

安全顾问能登泰策方才在佐田克己身旁蹲下，想要伸手检查他的口袋，听到这种说法，抬头问日暮爱莉：“乘务员小姐，你有手套吗？”

日暮爱莉带着歉意说，“抱歉，刚才手套沾上了酱汁，弄脏了。”

“我来吧。”安室透目光扫过她没戴手套的手，出声道，“作为侦探，身边总不会少一副手套。”

完全没有带手套习惯的新人侦探先生闻言，若无其事地耸耸肩。

安室透摸着尸体身上的口袋，很快找出了一支细小的存放酱汁的瓶子。

“就是这个。”巽夜一站着没动，双手插兜，只是用眼睛在瓶贴上确认了一下，随即开口：“注意到吗？这个瓶子和那瓶厨师喝了口就死掉的瓶子，是不是很像？”

是很像……比对着两个瓶子上标贴的安室透陷入沉思。这两个瓶子，除了一个画了柚子图案，另一个画了苹果图案，一眼看上去几乎一模一样。

“如果一个对秋田手工酱汁不熟悉的人，辨别不出它们的区别很正常。但如果是一名在高级料理店工作过的厨师，混淆了它们的区别，怎么看都不对劲吧？”想了想，巽夜一又补充了一句：“他给蛋糕撒糖霜的手法也很差劲。”

安室透忍不住斜睨了他一眼，该说他确实有侦探天赋呢？还是平时对美食的讲究，关键时刻能让人赞一句除了吃还能干点别的？

——金发的公安很难不怀疑，蜜酒盯上厨师先生，只是因为吃到的蛋糕没让他满意。

“假如他的厨师身份有猫腻，那么他的目的就值得深思了。”安室透道。虽然用词谨慎，心里却已认同了巽夜一的判断。

“也就是说，厨师是假的？”毛利小五郎恍然大悟，他转向日暮爱莉追问道：“这位小姐，麻烦你再好好回忆一下，这个假厨师有过什么不寻常的举动吗？”

日暮爱莉下意识地咬了下唇，目光从“厨师”的头顶上飘过，似乎努力掩饰着畏惧尸体的情绪，镇定地道：

“我不是很清楚，因为佐田……佐田先生一心想找机会去贵宾车厢服务，一直在专心研究食谱。我还有自己的工作，所以没怎么留意……”