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第90章 野猪风波（第1页）

金云走后，风凌凌没有閒著。

炼猪油需要一口好锅，这个道理她比谁都清楚。

可惜，石板的那个只適合用来炒菜，煎蛋，炼油的话，油都会流出去的，

她低头看了一眼灶台上的果壳锅。

前几天的使用已经让锅底薄如蝉翼，

她伸出一根手指，轻轻一戳，

“噗。”

指尖直接捅穿了锅底，露出一个拇指大的洞。

风凌凌：“……”

这锅，算是彻底报废了。

她把果壳锅扔到一边，开始翻找替代品。

木锅？

不行，导热差，

一加热就糊底，而且木锅装不了油，

油脂会渗进木头纹理里，用两次就餿了。

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石锅？

部落里確实有人在用，但风凌凌拿起一块现成的石锅掂了掂，

沉得像一块墓碑。

底厚三指，分量怕是有二十斤。

燉肉可以，做菜不行。

石头的导热性太差，

火候从锅底传到锅面需要很长时间，

等锅面热了，锅底已经烧得发红，这种锅炒出来的菜，要么半生不熟，要么焦成碳。

风凌凌把石锅放回去，嘆了口气。

她需要的是，

导热快，底薄，耐高温，不渗油，容积够大。

铁锅。

这个字从脑海里蹦出来的瞬间，风凌凌的嘴角抽了一下。

铁锅导热快、底薄如纸，耐高温不变形，简直是为烹飪而生的完美器具。

可惜，

她不会冶铁。

更不会打锅。

前世，她用过的铁锅都是工厂流水线出来的，

她连铁矿石长什么样都未必认得全，更別提从零开始炼铁锻锅了。

“那陶瓷呢？”

风凌凌自言自语了一声。