第119章腌菜场
因为赵夭儿受伤,所以谢家人最近都住在超市里,云氏帮忙照顾赵夭儿,谢宗贤则帮忙照看超市的生意。
还好赵夭儿有在超市的后院屯满了货物,要是她再多睡个一两天,超市就要直接歇业了,到时候进货的事怕也是不好瞒下去。
谢昭显把坛子抱到厨房,用盘子盛了一些端到了二楼,谢昭元不同喊,她自己闻着味儿就过来,其他人也被赵夭儿召集在一起。
赵夭儿腌的萝卜,看上去白白的和平时的萝卜没什么区别,但是吃上去竟然是酸甜口的,清爽解腻,也不像一般的腌菜为了能将食材保存的更久,加了大量的盐,吃上去齁咸。
腌萝卜得到了大家的一致好评,试吃小组全票通过以后,赵夭儿便考虑投入生产了。
腌萝卜的工序说复杂也不复杂,可说简单也没有那么简单,若只是家里自己吃那赵夭儿一个人就能高定,可是要投入市场的话,显然就不是赵夭儿一个人能供应过来了。
于是赵夭儿想找一处合适的院子,用来做腌菜的加工场,并把这个任务分配给了谢昭显。
“赵掌柜的事业版图能否再扩展,就全靠你了!”赵夭儿一副委以重任的样子一只手搭在谢昭显的肩膀上。
赵夭儿一脸严肃地道:“一个适合的场地就像是小孩的摇篮,只有地方选好了,我们的事业才能够茁壮成长,你可明白其中的重要性?”
她的这幅样子让谢昭显有些失笑。
经过上次谢昭显对她说了那些话之后,赵夭儿不管大事小事都会来找他,谢昭显也不嫌麻烦,反而乐在其中。
他愿意被自己的娘子依靠,不管大事小事,他都愿意为她做。
“明白了吗?”赵夭儿见他没有反应,于是加重语气又问了一遍。
谢昭显拱手欠身,十分恭敬地道:“小的明白!”
谢昭显去帮她找场地的时候,赵夭儿也没闲着,有腌了一些别的菜,并且把之前腌好的菜给进店的顾客品尝,收获了不错的反馈。
没过多久,谢昭显那边也找了好几处院子,带着赵夭儿看了一圈,最终选择了一个距离超市最近的,就是租金贵了些,不过对赵夭儿来说在可接受的范围之内。
场地定下来,谢昭显顺便去衙门备了案,以防后顾之忧。
之后就是要购置腌菜用的工具和其他材料,前期用不了太多的人,赵夭儿只雇了三个人,随后进行了简单的培训,就可以直接上岗了。
赵夭儿雇的都是住在附近的大婶,她们本就会腌菜,所以坐起来极易上手,也非常利落。