来京第一日就搞定了铺子的选址,如此迅速,是孟琦自己也没想到的。节省了这许多时间,她也没有浪费,而是紧锣密鼓地筹备了起来——找人装修、定制锅具、采购食材、调配汤底、培训伙计,一连忙了近半个月,才终于将一切准备妥当。火锅铺子开业这日,孟琦起了个大早,换上一身干净利落的衣裳,亲自在店里盯着。可开业的情形,却与恒安府大不相同——来的客人并不算多。稀稀拉拉几个路人探头看了一眼,又走了,只有少数几个好奇的进来问了两句,听说是个新店,便又犹豫着退了出去。一个上午过去,真正愿意坐下来吃的,不过三四桌客人。对于这一点,孟琦早有预料。毕竟恒安府是她的根基,她那面孟字旗早就在恒安府打响了名头,百姓们只要一看到那面孟字旗,便知道这店铺里的滋味儿绝对差不了。但京城不同,京城对于她而言,是从头开始。没有人认识她,没有人听说过她的名字,自然也不会贸然踏进一家新开的、卖着一种陌生吃食的铺子。可孟琦对自己和火锅都有着十足的信心。因此,在齐元修和孟琛都或多或少露出了失望的神色时,孟琦却毫不在意,反而笑着安慰他们:“急什么?刚开业,来的人少并不算什么。等我的火锅一煮开,那香味飘出去,我就不信这附近的人家能忍得住不出来问问。”话音刚落,她便瞧见街对面有人正朝这边张望,似乎是被门口那口冒着热气的大锅吸引了注意力。孟琦眼睛一亮,整了整衣襟,快步迎了上去,脸上挂着一个热络又不显过分殷勤的笑容:“这位客官,要不要来我们‘釜中春’看看?我们这儿提供各式各样的涮锅子,有清汤的,有红汤的,还有鸳鸯锅,保证是您没尝过的好滋味儿。”被她拦住的那人一愣,停下脚步,抬头看了看她,又看了看她身后的招牌。孟琦细细看去,这才发觉竟是个熟人——可不就是那日带她看铺子的中人小胖么!小胖今日穿了一身干净的靛蓝色衣裳,手里提着一只竹篮,篮子上盖着一块蓝布,瞧不出里头装着什么。他见是孟琦,先是愣了一下,随即有些不好意思地挠了挠头,拱手道:“小孟掌柜开业大吉啊!我今日正好路过,想着顺道来看看……”他说着,目光却不自觉地往店里瞟了一眼,又很快收了回来,面上带着一丝微妙的不自在。他算是知道那二位公子之前为何非要让他来铺子里取墨宝了——这来都来了,他好意思白拿人家的墨宝却不进去消费么?或许有的人当真好意思,可他是个要面子的,是万万做不来那样的事情的。可若是让他一个人进去点上一大桌子菜,他又觉得心疼银子。因此他站在门口,进退两难,脸上的笑容便有些僵硬了。孟琦见着他那副欲言又止的模样,很快就反应过来他在想什么了。她有些无奈地回头剜了齐元修一眼——不用想也知道,这主意八成是齐元修出的。齐元修接收到她的目光,无辜地耸了耸肩。孟琦却不理会他,收回视线,也不点破,只笑着对小胖道:“您是来取他们二位的字帖对罢?您稍等一下,我这就让人给您取来。”她只字不提让他进店消费的事,语气自然得像是在招待一位老朋友。小胖听了这话,心中那点纠结顿时消散了大半,面上也松弛了下来。他将手里的竹篮往前一递,笑呵呵地道:“到底是开业这样的好事情,我没什么好东西,只有这一篮子家母自己种的菜,都是今早才摘的,新鲜得很,倒是可以尝个鲜。”他说着,掀开蓝布一角,露出里头翠生生的青菜和几根水灵灵的萝卜,还带着泥土的气息。孟琦一看,心中微微诧异——她倒是真没想到,这小胖的家境并不差。这里可是寸土寸金的京城!能在京城里有空地种菜的人家,那可不是一般的小康。这感觉,若是放在她上辈子,就好比那些在京城打工的默默无闻的本地同事,某天理所当然地从家里拎来一兜子菜,说是自家菜园子里种的一般,叫人实在震惊。本地人果然都不能小觑!孟琦心中念头飞转,面上却波澜不惊,笑容满面地收下了对方的贺礼,连声道谢。而那小胖却没想到,过了一会儿,珍珠一路小跑过来,递到他手中的并不是他想象中的薄薄一页纸,而是一本装订整齐的字帖和一本《论语》。他愣了愣,先翻开那字帖,只见上头的字铁画银钩,笔力遒劲,却特意照顾了小孩子的习惯,一笔一划都格外清晰工整,旁边还用细笔标注了笔顺和运笔的要领。小胖虽不是个精通书法的人,却也看得出这是下了功夫的好东西。他心中暗暗一惊,只觉得孟琛当真是有几分真本事。待看过字帖之后,他又翻开了那本《论语》,只见书页的空白处写满了密密麻麻的批注,字迹工整又自带一股潇洒的风骨,批注的内容也是深入浅出,将那些晦涩的句子解释得通俗易懂,甚至有几处还穿插了几句风趣的比方,叫人看了忍不住会心一笑。,!最重要的是,这上头的字迹与方才那字帖上的截然不同,明显是出自不同的两人之手。小胖捧着书,愣在原地,心中震惊极了——真没想到,那位穿着花里胡哨、看起来像个纨绔子弟的公子,竟也不是个草包。他想起自己当初在心中对齐元修的轻视,不由得有些羞愧起来。那两位公子分明人品出众,而小孟掌柜也没有强拉着他进店消费,倒是自己以小人之心度君子之腹了。那字帖和《论语》对于一个只有一面之缘的陌生人而言,实在太过贵重了。按道理说,他不该收的。可想着自家那个刚启蒙的儿子,想着那孩子趴在桌上写字的小小背影,他捧着书的手便怎么也松不开了。他站在门口,犹豫了好一会儿,终于长长地吐了一口气,抬起头来,笑着道:“这太贵重了,但我也是真的不舍得推拒。真是太谢谢你们了……”他顿了顿,又道:“话说回来,你们这铺子是卖什么的?我方才还没听清呢。”他依旧笑眯眯的,可孟琦瞧着,他脸上的笑意比之前真诚了许多。孟琦也笑了,摆了摆手道:“不过他们闲来无事随手为之罢了,您千万别放在心上。至于我这店,卖的是锅子,下回若是想来吃锅子就来,我给您打八折,只是今日有些晚了,嫂嫂怕是还等着您回去用饭呢,您快回去吧,别叫家里人等急了。”小胖听了这话,知道孟琦早已明白他心中的那点小心思,心中愈发感动,连忙摆手道:“她呀,她哪里会做饭呢!趁这会儿时候还早,我这就叫她们一起来你这儿用饭。这场,我可是捧定了!”孟琦一听,立马乐得眉眼弯弯,声音都轻快了几分:“真的么?那我可就留包厢了?”小胖却已经转过身,几乎要小跑起来了,远远留下一句话,声音里带着笑意:“比真金还真!”:()夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦