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线上设计大赛启动（第1页）

举办全国高校设计大赛，选拔优秀作品量产，挖掘人才。

匠韵焕新征百校，薪火接力育新苗

沈记酱菜的“创意果蔬酱菜礼盒”在市级非遗创新大赛斩获金奖后，不仅成为了网红爆款，更让“传统非遗+年轻创意”的理念深入人心。看着越来越多年轻人关注沈记、喜爱非遗，念念心中萌生了一个更大胆的想法——举办全国高校设计大赛，面向全国高校的设计类、食品类专业学生征集创意，选拔优秀作品进行量产，同时挖掘更多非遗传承与创新的青年人才。

这个想法一提出，就得到了全家的一致支持。沈清辞握着念念的手说：“好啊，咱们沈记的手艺要想走得更远，就得靠年轻人。举办大赛，既能让更多年轻人参与进来，又能为沈记注入新的活力，是好事！”顾景琛也点头附和：“现在的大学生有想法、有创意，说不定能给咱们带来意想不到的惊喜。”沈清宇则表示：“我会全力支持大赛的筹备工作，从供应链到生产环节，保证优秀作品能顺利量产。”小宇更是兴奋地说：“我要当大赛的特邀少年评委，和大学生哥哥姐姐们一起交流创意！”

经过三个月的紧张筹备，“沈记杯”全国高校非遗创新设计大赛正式启动。大赛以“传承古法匠韵，创新非遗新生”为主题，设置了三个赛道：产品创新赛道（新口味酱菜研发）、包装设计赛道（酱菜礼盒及周边包装设计）、品牌传播赛道（非遗文化传播方案设计）。大赛不仅为获奖选手提供了丰厚的奖金，还承诺将优秀作品进行量产，给予选手销售分成，同时为表现突出的学生提供实习、就业机会，吸引了全国百余所高校的数千名学生报名参赛。

大赛启动仪式在沈记的非遗文化体验中心举行。现场邀请了非遗保护专家、食品行业大咖、知名设计师、高校教授等担任评委，还有数十家媒体到场报道。念念作为大赛主办方代表，在启动仪式上说道：“沈记传承七十年，靠的是对古法手艺的坚守，更离不开对时代变化的适应。今天，我们举办这场大赛，就是希望搭建一个平台，让更多年轻人走进非遗、了解非遗、创新非遗。我们期待看到传统酱菜与现代创意的碰撞，期待更多优秀的作品和人才涌现，让非遗文化在新时代焕发出新的活力！”

小宇作为特邀少年评委，也在启动仪式上发言：“我今年十五岁，是沈记的第西代传人。我希望能和大学生哥哥姐姐们一起，用年轻人的视角和创意，让酱菜被更多人喜欢，让非遗文化传承下去！”少年的真诚与热情，赢得了现场阵阵掌声。

启动仪式结束后，大赛正式进入作品征集阶段。全国各地的大学生们纷纷组队报名，深入了解沈记的历史文化、古法酱菜工艺和品牌理念，有的团队还专门来到沈记的非遗文化体验中心实地考察，向沈清宇、念念和小宇请教酱菜腌制的工艺和技巧。

在产品创新赛道，同学们的创意层出不穷。有的团队结合地域特色，研发了“川味麻辣酱笋”“粤式陈皮酱瓜”“江南梅渍酱姜”等地方风味酱菜；有的团队聚焦健康养生，研发了“低脂魔芋酱菜”“益生菌发酵酱菜”“草本养生酱萝卜”等功能性酱菜；还有的团队大胆尝试跨界融合，研发了“咖啡味酱豆”“抹茶酱藕片”“芝士酱香菇”等新奇口味，让人眼前一亮。

包装设计赛道的作品更是创意满满。有的团队采用环保材料，设计了可降解的纸质礼盒，礼盒展开后可以变成非遗文化宣传海报；有的团队将沈记的传承故事与现代插画相结合，设计了系列化的包装，每一款包装都对应一个沈家传人的故事；还有的团队融入了互动元素，设计了可以DIY的包装，消费者可以自己在包装上绘制图案、写下祝福，增加了产品的趣味性和纪念意义。

品牌传播赛道的作品则展现了年轻人的新媒体思维。有的团队策划了“非遗酱菜进校园”系列活动，通过校园宣讲、手工体验、创意比赛等形式，让非遗文化走进年轻群体；有的团队设计了短视频传播方案，通过剧情短片、教程视频、首播带货等形式，在抖音、小红书等平台推广沈记酱菜；还有的团队打造了沈记非遗IP形象，设计了可爱的酱菜精灵表情包、漫画、周边产品，让非遗文化变得更加生动有趣。