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第20章 金枪鱼大腹需要用火（第2页）

隨著刀刃的深入，鱼腹被缓缓剖开。

一抹令人目眩神迷的粉红色，暴露在空气中。

那不是普通的鱼肉顏色。

那是像顶级雪花牛肉一样，布满了白色霜降纹理的粉红。油脂像是一张细密的网，均匀地分布在每一寸肌肉纤维之间。在阳光的照射下，整块鱼肉仿佛在发光，散发著一种近乎妖艷的诱惑力。

直播间的画面经过天眼无人机的8k渲染，每一个细节都纤毫毕现。

观眾甚至能看清那些油脂颗粒在切面上微微渗出的光泽。

【臥槽……这纹理……】

【这特么是鱼？这简直就是艺术品啊！】

【这得是大腹吧？绝对是大腹！这种雪花纹，只有最顶级的蓝鰭或者黄鰭的腹部才有！】

【咽口水了，我手里的馒头怎么突然有点拉嗓子？】

江澈没有说话。

他专注於手中的动作，他小心翼翼地剔除掉鱼腹部的筋膜，然后像是一个外科医生，將那块足有两斤重的“蛇腹”部位完整地取了下来。

放在黑色的礁石板上，红与黑的对比，造成了强烈的视觉衝击。

接著，是切片。

没有专业的柳刃刀，只有一把小摺叠刀，但这不妨碍江澈的发挥。

他採用厚切的方式。每一刀下去，都像是切在了一块室温软化的黄油上。那种顺滑的手感，让江澈那颗受伤的心稍微得到了一丝慰藉。

很快，礁石板上就铺满了一排厚度均匀，粉白相间的金枪鱼刺身。

空气中瀰漫著一股淡淡的，深海的油脂香气。

“呼……”

江澈深吸了一口气。

他早就饿得前胸贴后背了，刚才生火消耗了太多体力，现在他的身体每一个细胞都在尖叫著渴望能量。

他伸出手，捏起了中间最肥美的一片。

那片鱼肉在他的指尖微微颤抖，油脂瞬间被指温融化，在指肚上留下一层晶莹的油光。

没有任何蘸料。

没有酱油，没有芥末，甚至没有一点点柠檬汁。

这就是最原始，最野蛮，也最纯粹的吃法。

江澈张开嘴，將那片鱼肉送入口中。

闭嘴。

咀嚼。

那一瞬间，江澈的眼睛猛地睁圆了。

炸了。