没过多久,韩茂才就亲自推著一个崭新的移动摊位来了。
说实移动摊位,实在是有点太不合適了。
这活脱脱的一个移动厨房。
就是用那种小型箱货,改装的那种。
俗称摆摊车!
“老沈,您看这个摊位怎么样?”
韩茂才笑著看向沈建业:“这可是现在市面上最新款的移动摊位,功能齐全,操作方便,保证让您满意!”
“而且在交警队上了拍照的,能上路!”
韩茂才不愧是夜市的老行家,就冲这行头,这物料。
就远远不是李丰年能比的!
沈建业绕著摊位转了一圈,满意地点了点头:“牛!”
確实,这东西倒不是很稀有。
很多景点和夜市都用的这种,只不过这东西一般都只能停放在某一具体地点。
韩茂才能能搞定牌照,能让这玩意上路。
那是真的牛!
“您满意就好!”
韩茂才鬆了一口气,“老沈,昨天的事是我考虑不周,您大人有大量,別跟我一般见识。”
沈建业笑了笑:“韩总客气了,我知道你也是为了夜市的发展。不过下不为例,下次再动我的摊位,可得提前跟我说一声。”
“一定一定!”韩茂才连忙保证:“以后您的摊位就是夜市的免检產品”,谁都不能动!”
沈建业满意地笑了笑,开始收拾摊位准备出摊。
韩茂才则识趣地离开了,临走前还不忘给李丰年使了个眼色,意思是“搞定了”。
李丰年看著韩茂才离去的背影,撇了撇嘴:“这老狐狸,变脸比翻书还快。”
沈建业一边摆放食材,一边说:“人家这叫识时务者为俊杰。不像某些人,一天到晚就知道吹牛。”
李丰年:“————“
他决定不跟沈建业一般见识,免得被气死。
得到了新家当,沈建业也不由得手痒。
乾脆手脚麻利地將后厨的麵粉、鸡蛋、秘制酱料等材料一股脑搬进移动餐车的储物格。
餐车內部设计得相当合理,冷藏柜、操作台、煎锅、抽油烟机一应俱全,甚至连洗手池都带了冷热水龙头。
车身还有储存式水箱!
“嘖嘖,这配置比我原来那小破摊强十倍!”
沈建业忍不住感嘆,手指在光滑的不锈钢操作台上轻轻敲了敲:“韩茂才这老狐狸,倒是真捨得下本钱。”
他从冷藏柜里拿出提前醒好的麵团,熟练地揪成一个个小剂子,用擀麵杖擀成薄厚均匀的圆饼。
油锅预热,刷上一层薄油,將圆饼放进去,滋啦一声轻响,麵饼边缘迅速鼓起金黄的小泡。
“翻面!”
沈建业手腕一转,用锅铲轻巧地將麵饼翻了个面,另一面也很快变得金黄酥脆。
接著,他又放上切好的燻肉,香味混合在一起,让人垂涎欲滴。
最后,他抹上一层秘制酱料,將麵饼一卷,一个香喷喷的燻肉大饼就做好了。
“嗯,味道还是那个味道!”
沈建业咬了一口,满意地点点头。