沈建业一看,好傢伙三养的!
然后就看到,这年轻人有些笨拙的打开电磁炉,放上小锅。顺手拿出小瓶矿泉水倒进锅里。
在等待水开的时候,又摸出王中王火腿肠,仔细的切开,甚至还拧巴的切了花刀,然后放进了另外一个小锅里用油煎了一下。
水开!
先放入火鸡面,然后差不多过了几分钟,又放入了几片绿叶子菜。
沈建业看著年轻人这一连串略显生疏却无比认真的操作,嘴角的笑意更浓了o
这孩子,倒真把夜市摊当成正经生意在做,连火腿肠都要精心处理。
“大哥,您稍等!”
年轻人小心翼翼地將煮好的火鸡面捞出,沥乾水分,放入一个乾净的玻璃碗中。
他没有直接將酱料包全部挤进去,而是先用筷子蘸了一点酱料,仔细地在碗边对比了一下,似乎在斟酌用量。
“您说要少辣,我就放一半的酱料包,再加点牛奶中和一下辣味,这样口感会更柔和一些。”
年轻人一边说著,一边將半袋酱料挤入碗中,又倒入了少量牛奶,用筷子快速搅拌均匀。
然后又拿出了一些其他的甜酱,毕竟少放调料缺少的不仅仅是辣度。
沈建业饶有兴致地看著他的操作,心里暗自点头。
这孩子不仅用心,还懂得根据顾客的需求调整口味,虽然手法还略显稚嫩,但这份细致和体贴,已经胜过了很多敷衍了事的摊主。
“好了,大哥,您尝尝!”年轻人將碗递到沈建业面前,脸上带著一丝紧张和期待。
沈建业接过碗,拿起筷子,轻轻挑起一筷子面。
麵条根根分明,裹著浓郁的酱料,散发出一股诱人的香气。
他吹了吹,轻轻咬了一口。
出乎意料的是,这火鸡面的味道竟然还不错。
酱料的辣味被牛奶中和得恰到好处,带著一丝淡淡的奶香,麵条劲道爽滑,火腿肠煎得外焦里嫩,增加了口感的层次。
他思索著,下次要是媳妇在拿火鸡面整他,他就给自己媳妇的面里倒牛奶!
“嗯,味道不错!”
沈建业真心实意地夸讚道:“比我想像的要好吃很多。”
年轻人听到沈建业的夸奖,脸上瞬间绽放出灿烂的笑容:“真的吗?太好了!这是我第一次出摊,还担心做不好呢。”
“第一次就能做成这样,已经很厉害了。”沈建业笑著点了点头。
“多钱!”
他三两口吃完,就准备付钱。
“十块!”
“多少?”
沈建业直接诧异了。
他觉得他是自己听错了。
“十块!”