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第743章 秦淮茹打听何雨柱送知了猴（第3页）

“这啥也不用，就这么下锅就行，油温太高，它里面有水，容易炸。”

“炸好后也可以复炸一下。”

很快，知了猴就炸好了，何雨柱把知了猴盛到饭盒里，撒上盐，搅拌了一下。

“其实，也可以用盐水腌一晚上，炸的时候不用撒盐，我这会去也没腌，你们做的时候可以腌一下。”

“不过，不要腌上个好几天，一个是太咸了味道不好，另一个是这知了猴除了外面一层皮，里面都是肉，夏天容易坏。”

然后，何雨柱拿筷子夹了一个，吹了吹，扔进嘴里，吧唧吧唧吃起来。

“嗯，真香！”

在食堂做菜他可不像在家一样节省油，自然是放的多多的，又脆又香。

“你们也来一个！”

曲文学接过筷子，学着何雨柱一样吹了吹后才放进嘴里。

“嗯~真香啊！主任你这做的真好吃！”

赵海杰见状从曲文学手里接过筷子，也吃了一个。

本来他还以为有什么怪味呢，没想到没有什么怪味，香香脆脆的。

“师父，没想到这知了猴做出来这么好吃啊！”

何雨柱笑着说：“还可以放点五香面、辣椒面什么的，这就看喜欢什么口味了。

不过，吃下来我倒是觉得这只放盐的口味挺好，简单又质朴。”

曲文学点了点头，他相信何雨柱的口味。

赵海杰眼睛一亮，“师父，那我去拿点辣椒面和五香面？”

刚才那一个没过瘾，借着试口味的借口多吃两个过过瘾。

何雨柱笑着摇头，“还是别拿了，先吃一个看看！”

“哦！”

赵海杰应了一声，虽然饭盒里知了猴不少，但是他知道，他师父后面肯定会给李怀德送去，太少了不好看。

同时在心里盘算着怎么弄些知了猴，回去做了吃。

曲文学嘿嘿一笑，“赵师傅，我和你说今天就是李主任来了，他也得先只吃一个，也不能放开了吃！”

赵海杰有些懵，不明白曲文学说的啥意思。

曲文学笑着解释，“这知了猴有的人吃了会有不良反应，就是过敏，青霉素过敏你知道吧，就是和那差不多意思！”

赵海杰很是惊讶，看向何雨柱。

何雨柱点头，“是的，这知了猴就是这样，先让你们吃一个，就是看看有没有反应，像是……”

何雨柱说了一下过敏反应，然后又和两人说了一下知了猴怎么抓，还有知了怎么抓，怎么做着吃。

曲文学和赵海杰听后很是高兴，油炸的他们家里吃不起，那蒸的可以啊，放锅里蒸熟就行了，简单得很。

这完全是不花钱的肉啊，虽说没有肥肉香，可是这不花钱，就是费点时间和费电池，电池也是要花钱的而且还要票。

不过，傍黑天起码可以抓一阵，这也算挺不错的。

过了半个多小时，两人没啥过敏反应，赵海杰乐颠颠拿来五香面和辣椒面，又吃了几个，何雨柱这才收起来，准备给李主任送去。

“主任！我做了点吃的！”

何雨柱一进门，就把饭盒放到李怀德桌子上。

李怀德很是惊讶，何雨柱送菜他倒是不意外，意外的是这上午送，难不成是有什么事？

“哈哈，我看看柱子你给我送的啥好吃的！”

李怀德一打开饭盒，油炸知了猴的香味扑面而来，这让他不由得咽了咽口水，这年头哪有真不缺油水的。

不过，在看到饭盒里的知了猴后一愣，这能吃？

何雨柱嘿嘿一笑，拿起一个知了猴扔进嘴里，“主任，这是知了猴，也就是树上叫的知了的幼虫。