她又不傻。
所以席山和梅艳觉得自己可怜,如果不是不能被他们知道自己可以听见,李明夏真的会告诉他们自己过得不错,不用杞人忧天了。
“话梅排骨!尝不尝尝?不过一个人吃两块就行了,别多吃了。”李明夏把话梅排骨放在桌子上,招呼还在出神的梅艳和席山过来尝菜。
不同于叉烧,话梅排骨还有开胃的作用,李明夏一点也不介意他们两个吃两块,左右不配米饭,这点东西就当打牙祭了。
“好吃!这味道比起来糖醋排骨真是强太多了!云泥之别!”
“说是叫话梅排骨,但是除了一点点酸甜还能勉强察觉出来话梅的味道,剩下的就都是肉香了,半点都没有喧宾夺主!这道菜真是不错,比起来叉烧更上一层楼,好吃!”
“怪不得说上我们吃两块儿,我还想着若是尝味道的话一块不就行了?原来是一块尝味,第二块就是解馋了,明夏真是太了解我们了,哈哈哈哈哈哈!”
“若不是想着还有那么多菜没尝,这会子我真想吃个痛快,我从来都没有吃过这么好吃的排骨!”
这两个人你一句我一句,就像是比赛一样说着好听的话,偏偏又都是那么真诚,似乎是每一句都是肺腑之言,李明夏如果不笑出声都是辜负他们真心的模样。
“我现在做的这道也是排骨,席大人我不知道,但是我保证,等到姐姐尝过了这道菜,到时候姐姐一定觉得我现在做的这道排骨菜品比话梅排骨强。”李明夏笃定的说道。
梅艳一听这话整个人都来了精神,“两道甜口菜都做完了,那这道定然是辣菜了!本来还想着趁你不注意多吃两块排骨,现在听你这么说,就算是你让我吃我也不吃了!”
“孜然知道吗?”李明夏在香料店里看过孜然,卖的价格极低,然后还没有人买。
这个时代已经有孜然了,只是大家还没有发现这东西的妙处。
李明夏指了指面前的小碗,这是刚才从厨房里拿来的,一共就这么多,她都带回来了,看样子就是没有人会用这种东西,还不如便宜了自己,要不然一直在厨房白放着落灰也是浪费好东西。
“知道,只是这东西味道奇怪,你这道菜是用孜然做的?”梅艳现在已经见怪不怪了,别人觉得没用处的东西到了李明夏手里都成了宝贝,孜然算什么,哪怕李明夏哪一天从树叶摘下来两片叶子说是稀世奇珍梅艳也不会有什么怀疑了。
“对,这东西可是个宝贝。”李明夏笑着说道。
梅艳也跟着笑。
宝贝吗?其实这一刻梅艳真的很想问问李明夏,她知道不知道其实她自己才是一个宝贝。
李明夏宝贝疯狂的翻炒煎好的排骨,这一刻她无比后悔刚才剁排骨剁的上瘾的自己。
是的,剁排骨的时候觉得实在是太解压了,一时间没有控制住就把排骨全部都剁了,做话梅排骨的时候李明夏只是用了三个人的份量,但是这一锅香辣孜然排骨把剩下的排骨都“合理利用”了,份量足足是话梅排骨的三倍。
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不过好在这道香辣孜然排骨就算是凉了也是好吃的,可以当成零食来吃,所以李明夏打算留下来一半或者一多半,带回去和星儿分了!
想到这里李明夏翻炒的速度更快了!
没办法,这东西如果不一直翻炒味道就不会那么均匀了。
“哎哟,闻着都呛鼻子了,这到底是放了多少辣椒!不过香也确实是真的香。”席山也爱吃辣菜,虽然没有甜口菜那么喜欢就是了。
只是论起来吃辣程度,别说李明夏了,就是梅艳他也比不上一半。
这会子看着锅里一段一段的干辣椒,咽了咽口水,好奇味道的同时其实心里也有一点发怵,这肯定特别辣!
“放了不少,但是我保证你吃了第一口就想第二口,如果你实在是接受不了这个辣度就等着这道菜凉了,你把辣椒都挑出去再吃,这道菜等到凉透了就是佐酒的绝佳美味!”李明夏一把一把的孜然撒下去,锅铲都要甩飞了的同时还抽空回答了席山的话。
“尝尝吧,要是觉得这个辣度不太行的话我一会少放一点辣椒。”
李明夏之所以第一道辣菜选择做香辣孜然排骨就是因为这是今天她做的唯一一道可以等凉了以后自行调节辣度的菜品,先让席山和梅艳尝一尝,看看他们对辣度的接受能力,这样她就知道接下来的菜品应该怎么做了。
“嘶!辣辣辣!明夏,给我倒点水!”席山吃了一口就开始斯哈斯哈的抽气,脸都有一点红了。
李明夏赶紧的递过去一碗酸梅汤。
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