“来试试这粽子味道怎么样。”江云清没有备别的主食,因为有粽子便够了。
不同馅料的粽子拿绑法做了区分,两两成对的是咸口的,单只的是没馅的,江云清拆了一双咸口,递给沈轻舟一个。
先将外头的棕榈叶解开,再顺着叶片让粽子在手里翻着个,没一会儿找到叶片两端轻轻扯开,一个漂亮的粽子便显露出来。
淡淡的米黄色,还有几粒绿豆配着花生在里头藏着,细细闻着还有粽叶的淡淡清香。
沈轻舟在江云清期待的目光下轻轻吹了吹,咬了口,立马便觉得惊艳。
软糯有嚼劲的糯米里藏着焖煮过后绵软的绿豆与花生,配上鲜咸的调味,只感觉每一粒米都在舌尖跳舞。
“好好吃。”
沈轻舟嘴里鼓鼓囊囊的,只感觉两瓣唇都被黏糊的米粒黏住了,一时间有些口齿不清起来。
江云清听着笑了声,放心下来。
她每次做新东西都期待沈轻舟的反应,小狗眼亮亮的,净是对美食的享受与满足,还有对她做饭水平都肯定。
尽管她对做饭没有太高的追求,但是瞧着沈轻舟的每次反应就让人心情愉悦。
“喜欢就好,但是不要吃太多了,这东西顶饱,仔细晚上撑得睡不着觉。”
沈轻舟点点头,对她的话都是乖乖遵从。
除了粽子,江云清还炒了两三个菜,配着粽子吃,家里没有蜂蜜也没有白砂糖,没馅的粽子单吃着怕口味无聊,可以配着菜吃。
里头几道菜的制作基本都被沈轻舟包揽了,江云清只在旁边教授步骤。
沈轻舟牢记着要以后要给江云清做饭吃的承诺,认真学着。
眼瞧着江云清夹起一筷子茄子,只感觉心脏扑通跳到了喉咙口,假装不经意地时不时瞥一眼,实际上嘴里嚼动的动作都放缓了不少。
“怎么样?”
眼瞧着江云清连吃了几口,都没说一句话,沈轻舟终于忍不住开口问了句。
还以为小孩能多忍住一会儿的江云清慢条斯理地又夹了一筷子,慢悠悠品尝着。
“特别好吃。”
怕沈轻舟被自己不自觉的紧张屏息给憋死,江云清终于舍得抬眼瞧着她,笑着给出了最高评价。
确实特别好吃,沈轻舟对于这方面像是有着自己的独到的见解,只是见自己做过一两次,便可以在只言片语的指导下做成这样。
真的很有天赋了。
“真的吗?!”沈轻舟开心坏了,一时间有些不自信地又问了句。
像急需反复而确切的夸奖来抚慰心灵的一只等夸乖小狗。
江云清揉着小狗头:
“当然,我感觉要是我爹在的话,他应该很乐意收你为徒。”
反正沈轻舟的厨艺造诣肯定比自己高。
茄子软烂入味,将蒜汁的比例把控的很到位,十分努力地将辣椒的空白填补,将那种鲜辣感做得惊艳。
还有清炒的空心菜,虽然这是一个很简单的清炒时蔬,但是有许多人会容易炒过头或是将盐或者蒜末比例弄差错,将其本真的鲜嫩多汁口感覆盖住。