崔屹笑呵呵的:“卖啊!一整头猪呢,我们几个可吃不完。如今这秋老虎还是挺厉害的,鲜肉也不耐久放,大家伙儿若想卖肉只管来啊!”
李嫂子第一个跳出来:“我要我要,给我来一块肥膘,回家熬油吃。”
初霁连忙叮嘱崔屹把板油给留下,如今可不比后世不喜肥肉,最受欢迎的就属这板油和肥膘了。大家伙儿若要买肉,第一选择必定是这一块儿的。
果不其然,李嫂子才开了口,就有旁人紧跟着喊了,都是要买肥膘的。
眼瞅着就快秋收了,得下大力气呢,买块肉给家里人补补。
崔屹请老刀叔掌刀分肉,先把今日暖屋饭要用到的肉分出来,然后才给买肉的人切肉。
来帮厨的女人们都带了自己的菜刀和案板,一时之间切菜剁肉声不绝于耳。阿福穿着襜衣,面前是一字排开的三口锅灶,大勺舞的飞起,同时面对着三口锅却毫无手忙脚乱之感。
李嫂子看的叹为观止:“这闺女,真是厉害!阿霁啊,阿福是不是还没许人家呢?她想找个什么样的啊?”
她家小叔子还没说亲呢,他们这深山旮旯里,说亲可难,稍微齐整点的姑娘都盼着嫁到山外头去,不愿意留在山里继续这苦日子。
初霁听出李嫂子的意思,但是阿福如今虽然依附于他们,她可不会因此就替人家拿主意:“哎呦,这个我哪知道啊?我们家跟王家就是邻居关系,可不好干涉人家这种大事儿。”
李嫂子理解的点头,心里却惦记上了,想着回去后跟家里人商量商量。这么好的姑娘,若是能嫁到自家来,祖坟都要冒青烟了。
石头村拢共才十几户人家,却也不是一个院子能盛得下的,干脆就将桌子摆到了外面的路上。反正这村子里等闲也不会有人来,不会碍着别人走路。
多的桌凳碗筷也是各家自己带来的,邓里正还带来了自家酿的黄酒,一群人喝酒吃肉好不快活,感觉比过年时候都要热闹。
酒过三巡,崔屹问起村里的田地,想要买地。
他们既然已经落户村里了,总得自己种地自给自足吧?下山一趟又远又麻烦,外头还时逢乱世,以后就算有银子,只怕也不好买到粮食。
“崔先生是准备种地?”邓里正听明白了,极是赞同:“很该如此!有地种心里才能踏实,咱们百姓啊,有屋子住,有衣裳穿,有地种,就是好日子!”
村里现成的地肯定是不能给他们的,那都是有主儿的,邓里正想了想,有了主意。
“斜子坡那边还有一块荒地没人耕种,你们若是愿意,就开垦出来种吧!至于钱就不必了,深山老林的,那地又贫瘠,官府都懒得理会。”
他提醒崔屹,要在山上种地,得把那斜坡改造成梯田才行,要不然存不住水土种不活庄稼。
“不过你家有牲口,有铁犁,开荒能比别家轻松好些。”邓里正说着都忍不住羡慕了。
酒足饭饱后,众人纷纷告辞,带上自家的桌凳等物离开。初霁把剩下的菜全叫他们带回去,被这么多双筷子头碰过,也不知沾了多少人的口水,自家是吃不下去的。
别家不在乎这些的,高高兴兴拿走了。就算里头的肉都叫挑出来吃光了,菜里也还有好些油水呢!
一头猪卖出去大半,剩下几块不受欢迎的瘦肉,还有一个猪头,四个猪蹄,一条猪尾巴,桶里面还有没来得及清理的下水。
村里人手里没什么银钱,都留着买盐买粮了,买肉采取的是以物易物的法子。猪肉换回了一些鸡蛋、兔皮甚至劳力——几个实在拿不出好东西的,就抵押了自己的力气,明日过来帮着他们一块儿开荒。
第82章开荒
斜子坡位于半山腰上,是一片呈弯月状斜向上的坡地,上面长满了荆条和拉拉秧,全都是倒刺,一不小心就会被刺伤割伤。
崔屹拿着柴刀,对准了一从荆条根部砍下去,几下砍断后,用锄头勾着丢到一边儿。荆条上缠着的拉拉秧勾住了他的裤脚,在小腿上拉出一道渗血的伤口。
“崔先生,你这可不成!”
旁边帮着开荒的李老根见状说道:“你得把裤脚绑起来,要不这拉拉秧弄到身上又疼又刺挠,草里头还有些虫子,钻身上咬人可难受。”
崔屹很听劝,立刻就把袖口裤脚给扎上了,还不忘叮嘱初霁等人照着做。
李老根咧着嘴笑:“对喽!进山也是一样,山里虫子多,不想挨咬,就得把衣裳扎紧喽!”说罢往掌心里呸了一口,搓搓手,几锄头下去就把一株荆条连根刨了出来。
初霁手上裹着破麻袋片子,将男人们砍掉的植被拖到地头上去。覆盖在地上的植被被砍掉后,露出遍布碎石的土壤,那土抓一把攥一下都不成团,还有点砂质感,果然相当贫瘠。
这梯田建成之后,还得好好养一养土壤才是。这么贫瘠的田地,能长好什么庄稼。
咦?红薯好像就挺耐旱耐贫瘠的,想到院子里她扦插那一小片红薯藤,前几日才扒开土层看过,有些已经顺利生根了。
今年是赶不及了,来年倒是可以试着种一种红薯。
心里想着来年的计划,刚把一簇生长旺盛的爬藤给拽开,就看到底下一个草窝,里面还有五六个蛋,看着有点像鸡蛋,但比鸡蛋要小一圈。
也许是什么鸟儿在这儿做窝生的蛋,但李老根看过之后却说这是野鸡蛋。
“这斜子坡一直荒着,叫野鸡相中做了窝了。”李老根不觉得有什么稀奇,野鸡不好抓,野鸡蛋他们还是经常能发现的:“运气挺好,拿回去够炒一盘菜了。”
初霁他们却是没见过的,都稀奇的凑过来看。这野地里还能捡到鸡蛋,这简直就是白给的啊,接下来几人干活儿都格外有劲儿了,就盼着自己也能运气好发现一窝野鸡蛋。
“啊啊啊!”阿福尖叫着跳开:“有蛇!”