这次她勇敢了一点,自己翻炒。虽然动作有点笨拙,但至少没再被油溅到。
西红柿炒出汁,她把蛋倒回去,混合均匀。
撒了点盐,出锅。
第一道菜,完成。
霉霉看著盘子里那盘红黄相间的西红柿炒蛋,脸上带著自豪的笑容。
“我做的!”
王风点点头。
“不错。”
霉霉拿起筷子,夹了一块,吹了吹,放进嘴里。
嚼了嚼。
她的表情变了。
王风看著她。
“怎么样?”
霉霉慢慢咽下去,然后说。
“有点……咸。”
王风也夹了一块尝尝。
確实有点咸。而且蛋有点老,西红柿有点生。
但他还是点点头。
“第一次做,已经很好了。”
霉霉看著他,眼睛亮亮的。
“真的?”
王风点点头。
“真的。”
霉霉笑了,继续做第二道。
青椒牛肉。
牛肉要醃。她按照王风说的,放了生抽、料酒、淀粉,用手抓匀。抓得满手都是酱汁,但她不在意,认真地抓著。
醃好牛肉,开始炒。
先炒牛肉。这次她勇敢地站在锅前,自己翻炒。牛肉变色,盛出来。
再炒青椒。青椒下锅,翻炒几下,再把牛肉倒回去。
加调料。生抽、蚝油、一点点糖。
翻炒均匀,出锅。
第二道菜,完成。
霉霉看著那盘青椒牛肉,眼睛亮亮的。
“这个看起来不错。”
她夹了一块牛肉,尝了尝。
然后她的表情又变了。
王风看著她。