耗子小说网

第108章 山药小米粥（第2页）

半小时后，两人推著摺叠小推车，熟门熟路地穿梭在喧闹的农贸市场里。

因为周末这两天凉麵的生意异常火爆，两人今天直接把进货量又往上提了一截。

“老板，新鲜的鸡胸肉，给我来十五斤。

要肉质紧实没淤血的。”

江屹站在相熟的禽肉摊位前，乾脆利落地报出数字。

“好嘞老板！您这生意是越来越红火了啊！”

摊主手脚麻利地称好肉，装进几个大號塑胶袋里，递给一旁的陈彪。

接著，两人又去买了六七斤新鲜的黄柠檬、十几斤碱水面，以及足量的五花肉、红葱头和黄瓜、胡萝卜等配菜。

看著小推车里渐渐堆满的食材，陈彪一边用肩膀擦著汗，一边凑到江屹身边，压低了嗓门问道：“江哥，咱们这大头的东西都买齐了。

你昨天晚上不是说，要给那位……那位沈总，单独备点养胃的东西吗？

咱们现在去买？”

经歷了昨晚的“身份大揭秘”，陈彪现在连提沈清婉的名字都觉得有些烫嘴，生怕自己一个不注意冒犯了这位身价百亿的大总裁，只能用“沈总”来代指。

“嗯，去前面的乾货蔬菜区。”

江屹步伐平稳地推著小车转了个弯。

两人来到一家蔬菜摊前。

江屹的目光在一堆沾著泥土的山药里仔细扫过，他没有拿那种又粗又直的菜山药，而是挑出了几根根须密集表皮带著铁锈斑痕、看著有些乾瘪细长的山药。

“老板，这几根铁棍山药称一下。

另外，再给我拿一节最嫩的莲藕。”

江屹將挑好的食材递给老板。

陈彪看著那几根又细又长的山药，有些不解地挠了挠头：“江哥，这山药看著乾巴巴的，也没多少肉啊，削了皮还能剩啥？

还有这莲藕，咱们摊子上也不卖凉拌藕片啊。”

江屹接过老板递来的袋子，扫码付了钱，一边往外走一边隨口解释道：“这是正宗的温县铁棍山药，水分少，淀粉足。

她患有严重的厌食症，胃黏膜脆弱。

这种山药健脾养胃，最容易消化，不会给她的肠胃增加任何负担。

那种粗的菜山药水分太大，只適合清炒，熬粥不行。”

江屹顿了顿，接著说道：“凉麵虽然加了柠檬开胃，但终究是过了冰水的，不能天天吃。

她那种身体状况，得换著用温热的流食慢慢把胃气养回来。

今晚如果她来，我打算用山药碎和小米给她熬一小锅温润的粥，再配一点清淡爽口的脆爽藕丁过口。”

陈彪听著江屹这番专业且细致的分析，忍不住竖起了一个大拇指。

“江哥，我是真服了。

你这哪是路边摊的老板啊，你这简直就是大总裁的私人营养师啊！”

陈彪感嘆道，“那位沈总要是知道你连买个菜都这么费心思，估计感动得多给你塞几万块钱的饭钱。”

“我只是一个收了钱的厨子，既然人家坐在我的摊子上，做让食客能吃得下去、对身体有益的饭，这是厨师的本分。

別想那些没用的。”

江屹淡淡地瞥了他一眼，推著车径直走向了卖杂粮的铺子。

在杂粮铺里，江屹精挑细选了半斤色泽金黄、颗粒饱满的上好小黄米，又去旁边的肉摊割了一小块极瘦的新鲜里脊肉。

“行了，东西齐了，回吧。”

江屹查漏补缺了一遍，確认无误后说道。