比如搬运石块加固房屋,比如去深林里採集需要攀爬的食材,
再比如,
盯住风白禾。
“行。”风凌凌点了点头,
“搭伙可以,但你们得听我指挥。”
两人齐齐点头。
风凌凌把背包打开,露出里面巨大的松茸和金黄的玉米。
金云凑过来一看,眼睛瞬间瞪圆了。
“这是什么?好大!”
“松茸。”风凌凌开始处理食材,
“还有玉米,今天中午喝松茸玉米汤。”
她让长珩去砍一截新鲜的竹筒,还是那种小腿粗的大竹子,
一截就够了。
她又让金云去打一筒溪水。
两人速度极快,几乎是在风凌凌话音落下的瞬间就消失了,
又在她切好松茸之前跑了回来。
兽人的速度,用来跑腿確实大材小用。
风凌凌把松茸拿起来,用溪水仔细冲洗乾净,
不能泡,泡会损失香气,只能快速冲洗,
然后,用手指轻轻把菌帽上的泥土和松针碎屑拂去。
乾净的松茸菌肉白得像凝脂,散发出一股浓郁到近乎霸道的松木清香。
风凌凌用骨刀把松茸切成片。
不是薄切,而是厚切,
每片大约两指宽,小指厚。
薄切適合烤和煎,但煮汤必须厚切。
只有厚切的松茸,才能在长时间的慢煨中保持菌肉的弹性和口感,
同时让鲜味一点一点地渗入汤里,而不是一下子全部溶解掉。
切好的松茸片整整齐齐地码在叶子上,
然后是玉米。
风凌凌把苞叶剥开,露出金黄色的玉米穗,
用骨刀沿著穗轴把玉米粒一排排地削下来。
嫩玉米粒饱满多汁,每削一刀都有乳白色的浆汁溅出来,
空气里瀰漫著一股清甜的香气。
削好的玉米粒也堆在叶子上,
风凌凌把竹筒放在灶台上,倒入溪水,先放入玉米粒。