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第733章 捉知了猴做凉皮（第3页）

何雨柱把知了猴放在手里让两人看。

看着在何雨柱手掌里爬来爬去的知了猴，许大茂一脸震惊，“柱子，这真能吃？

这样子也太怪了吧！”

王文林拿起来仔细看着，“哪里怪了，你看这眼睛、胸脯、还有肚子，不是和我们抓的知了差不多嘛！”

许大茂有些抗拒从王文林手里拿过知了猴，“和虫子一样呢！”

何雨柱笑着说：“是啊，也算是一种昆虫记，等熟了你就知道多香了！”

“对了，有的知了猴洞比较深，所以挖开的瞬间得下手去抓，就像我用食指和大拇指去捏一样。”

“就直接扔水里？”

知了猴在手里张牙舞爪的，许大茂感觉很不舒服。

何雨柱点头，从许大茂手里拿过知了猴，直接扔在水里。

“就这样泡着就行了，还能泡掉上面的泥土，回去清洗更方便。”

“咱们开始吧！”

“好！”

“对了，也要注意看，有的蛤蟆也会在洞里，也不知道是借用的还是自己挖的，你们要看清楚。”

“知道了！”

在地上找洞这种方法还是比较费眼的，再加上本来是傍黑天，三人没找几个就换成打着手电筒在树上寻找。

何雨柱看了看时间，又看了看水桶里的知了猴，这些都快够两盘的了，再加上知了，今晚够吃了。

“大茂、老王差不多，咱们该走了！”

许大茂听到何雨柱说可以回了，立马跑了过来。

“终于能回了，我这都饿的不行了，咱们快回去吧！”

他对知了猴还是有些抗拒，一直不怎么想捉。

王文林把一个知了猴扔在水桶里，笑呵呵问道：“够吃了吗？要不再找一会儿？”

何雨柱笑着说：“够了，这些知了猴再加上知了，够吃了。

再说了这东西一阵一阵的，天黑这一块出的比较多，再就是大半夜的时候，咱们现在找了一阵，再找也找不了多少，还是回去吧。

还要做凉皮呢，回去也不能立马吃饭，不得留着点力气做饭。”

许大茂眼珠子一转，“柱子说的对，老王你要是真爱吃，大不了我的让给你几个，你让我点凉皮！”

王文林眉毛一挑，“行，既然大茂不爱吃肉，那这个机会让给我吧！”

王文林看明白了，恐怕许大茂对这知了和知了猴兴趣没多大，和虫子一样，许大茂有些抗拒。

不过，他倒是没多少抗拒，再怎么说也是肉不是？

何况何雨柱还说了，一个知了猴的营养能赶上一个馒头呢，不吃白不吃。

何雨柱笑了笑，“那行，咱们回去吧！”

他也看出来了，许大茂对这好像不太感兴趣，也好到时候他可以多吃一些。

三人回到家，又开始忙活起来。

王文林去洗知了猴，把所有的泥土都得泥土都要洗干净，实在不行就用牙刷来刷，这是要带着皮入口的，自然是要清洗干净，不然吃一嘴泥那就难受了。

许大茂则是点火烧水，帮着何雨柱做凉皮。

何雨柱也没有什么把握，毕竟这东西应该是用专门工具的，他这用盘子属实是没把握。

第一张没注意，盘子不行，中间有点凹，中间厚厚的，然后火候还大了，开裂了。

第二张，好了一些，不过和何雨柱想象中薄薄要透明的凉皮不一样，而且还一揭很容易碎。