甘泉宫。
楚云深在灶房里翻箱倒柜。
“醋呢?昨天那罐醋呢?”
赵姬靠在灶台边,看他手忙脚乱的样子。
“做了捕蚊罐用掉了。”
楚云深愣了一息,扶额。
“我拿好好的醋去餵蚊子了?”
赵姬没忍住,笑了一声。
难得的,带著些鬆快的笑。
“今早让人去甘泉镇上买了一罐回来。”
她从架子上拿下一个陶罐递过去。
“你要做什么?”
“醋溜白菜。”
楚云深接过罐子,拍开封泥。
“院子里那几棵白菜长疯了,再不吃就老了。”
赵姬看著他把白菜叶子一片片掰下来,在水盆里洗了,码在案板上,拿刀切成段。
动作不算利索,但有模有样。
油倒进锅里,热了,白菜段丟进去,刺啦一声,油烟窜起来。
楚云深拿铲子翻了几下,从陶罐里倒醋。
倒了一下,停了,闻了闻。
又倒了一下。
“这醋放多了菜就酸得没法吃。”
他一边翻炒一边嘮叨。
“放少了又没味道。做菜跟做人一样,火候和量最要紧。该大火的时候大火猛攻,该小火的时候慢慢收汁。急了糊锅,慢了没味。”
赵姬站在一旁,没说话。
灶火映在她脸上,明明灭灭。
白菜出锅,装在陶盘里,热气裹著酸香往上冒。
楚云深尝了一口,点头。
“还行,没翻车。”
他转头要递给赵姬。
赵姬站在灶台边,眼眶红了。
楚云深的手停在半空。
“……怎么了?”
赵姬低下头,声音很轻。
“妾身好久没吃过邯郸的菜了。”
灶房里安静了一瞬。柴火在灶膛里噼啪响。