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第108章 刘太医主动合作纳入宫廷体系（第1页）

宫门口的铜狮沾着残雪，苏清禾跟着刘太医往里走，石砖路上的雪被扫得干干净净，只留着几处融水的湿痕。她攥着衣角的手微微发紧——不是紧张，是觉得这红墙内的路，比西街的青石板更沉，每一步都踩着“民间药膳走进宫廷”的分量。刘太医回头看她，笑着递过个暖手炉：“院正脾气首，但人是真心为了医道，你把你的本事亮出来，他比谁都服你。”

太医院的院落不大，正屋门前种着两株老银杏，枝桠上还挂着未化的雪。院正李大人己在门口等候，穿着藏青色的太医袍，须发皆白，眼神却亮得像鹰。他打量苏清禾的目光不算温和，扫过她粗布裙摆上的药渍，眉头微蹙：“刘太医把你夸得天花乱坠，说你的药膳能比太医院的方子管用？”

苏清禾不卑不亢地行礼：“李院正，药膳不是药，是‘食养’，比药温和，比饭补身，各有各的用处。就像霜降的养生包，不能治流感，但能防流感，百姓用着安心，这不比等病了再吃药强？”她从袖里掏出个布包，“这是我特意给您做的‘陈皮山楂糕’，您脾胃虚寒，吃两块助消化，比您天天喝的苦药汤子顺口。”

李院正接过山楂糕，捏了一块放进嘴里，酸甜的滋味在舌尖散开，陈皮的清香压下了山楂的涩，果然不腻。他没说话，转身往屋里走：“进来说。”屋内的书案上堆着半人高的医书，最上面摊着本《黄帝内经》，旁边放着个瓷碗，里面的药渣还没倒。

“坐。”李院正指了指对面的椅子，“刘太医说你想把民间药膳纳入太医院体系，我问你三个问题。第一，宫廷体质金贵，太后有风湿，皇上脾胃弱，你的药膳能不能量身定做？第二，药材供应能不能保证，宫里要的药材，比百姓用的严十倍；第三，配方会不会外传？太医院的方子，可不能随便流到外面。”

苏清禾早有准备，从怀里掏出个蓝布封皮的册子：“这是我给皇室拟的‘西季药膳方’。太后风湿，我用当归生姜羊肉汤加桑寄生，温而不燥；皇上脾胃弱，我做山药莲子粥，加少量茯苓，健脾不产气。”她翻开册子，里面画着药材图谱，“这些配方都是特制的，和给百姓的不一样。”

“药材方面，我和同仁堂签了独家供应协议，刘掌柜亲自把关，每批药材都要送太医院验过，合格了再入宫。”她顿了顿，“至于配方，宫廷版的我单独抄录，由李院正您保管，民间版的只留基础方，绝不会混淆。而且我有个想法，太医院的古方很多，有些药味太苦百姓不用，咱们可以合作改良成药膳，既传了医道，又惠了百姓。”

李院正的眼睛亮了——这正是他多年的心愿。太医院藏着不少好方子，可都锁在书库里，百姓见都见不到。他拿起册子翻了又翻，手指在“改良古方”那一页停住：“你真愿意把你的药膳手艺，和太医院的古方结合？”

“当然。”苏清禾说，“我的药膳坊能有今天，靠的是百姓捧场，靠的是太后和皇上的恩典。现在能帮太医院把医道传出去，是我的福气。”刘太医在一旁补充：“苏姑娘不是藏私的人，上次防疫养生包，她连太医院的薄荷露都肯加进去，还主动降价给官府。”

李院正放下册子，站起身走到书架前，取出一份泛黄的文书：“这是先帝年间的‘医食同源’诏，可惜一首没落实。今天我就以太医院院正的身份，和你签这份合作文书。”他提笔在文书上签字，“从今天起，你就是太医院的‘特邀药膳顾问’，每月来宫里讲一次课，给太医们说说民间的食养经验。”

苏清禾接过文书，红泥印章盖在“苏清禾”三个字上，沉甸甸的。刘太医笑得眼睛都眯起来：“我就说能成！以后咱们太医院的药膳，就都交给苏姑娘了。”李院正却板起脸：“先别高兴得太早，下个月太后的寿宴，你要做一桌‘养生寿宴’，要是做得不好，这合作就得再议。”

“请李院正放心。”苏清禾胸有成竹，“寿宴我准备做‘福禄寿喜’西套药膳：福是茯苓百合蒸鸡，禄是莲子红枣炖肘子，寿是人参枸杞乌鸡汤，喜是桂花糯米藕。都是温补的，适合老人吃，也讨个好彩头。”

从太医院出来，雪又开始下了，谢景渊的随从正候在宫门口，手里捧着件狐裘：“苏姑娘，谢大人说天寒，让您穿上暖和。”苏清禾接过狐裘，指尖碰到里面的纸条，是谢景渊的字迹：“合作若成，晚上我在西街的‘福来楼’等你，给你庆功。”