耗子小说网

第135章 太医院合作升级开设养生课堂（第1页）

雨水节气前三天的清晨，苏清禾提着个藤编食盒站在太医院门口，食盒里码着刚蒸好的茯苓糕和温着的祛湿茶。晨雾还没散，石狮子的鬃毛上挂着细密的水珠，刘太医穿着件加厚的石青官袍，己经在门口来回踱步，看见她就快步迎上来：“我的姑奶奶，你可算来了！庆王妃带着三位侧妃早就到了，正围着药材标本问东问西呢。”

苏清禾拍了拍食盒上的棉垫，确保里面的茶还热着：“讲义我又改了两版，把‘祛湿原理’那部分写得更通俗了，连没读过书的嬷嬷都能听懂。”她跟着刘太医往里走，偏院的方向传来叽叽喳喳的说话声，夹杂着银铃般的笑声，“太后娘娘的銮驾什么时候到？”“估摸着还有一刻钟，”刘太医捋着山羊胡，“娘娘特意吩咐，课堂上别搞那些虚礼，就像家常聊天一样才好。”

刚走进偏院，就被眼前的景象暖了心。原本空旷的院子里摆了十二张八仙桌，每张桌上都铺着浅粉色的锦缎，放着一套白瓷茶具和装订好的讲义。庆王妃正拿着株晒干的茯苓凑到鼻尖闻，身后的侧妃们围着药材标本盒争论，有个穿水绿襦裙的小丫鬟趴在桌边记笔记，笔尖在纸上飞快地划着。“苏姑娘来了！”庆王妃率先看见她，笑着招手，“快给我们说说，这茯苓到底是蒸着吃好还是煮着吃好？”

苏清禾把食盒放在主桌，刚打开盖子，茯苓糕的甜香就飘了出去。“蒸着吃更养脾，适合早上配粥；煮着吃祛湿力强，加些红豆熬汤最好。”她拿起块茯苓糕递给庆王妃，“您试试这个，我加了点山药粉，口感更软糯，就算空腹吃也不刺激。”庆王妃咬了一口，眼睛亮起来：“比宫里御厨做的还合口！我这几天总觉得胃里发沉，吃了这个倒舒服多了。”

正说着，院外传来太监尖细的唱喏声：“太后娘娘驾到——”众人连忙起身行礼，就看见太后穿着件酱紫色的织金锦袍，被宫女搀扶着走进来，脸上带着温和的笑意：“都起来吧，今儿咱们是来听课的，不是来上朝的。”她一眼看见苏清禾，招手让她过来，拉住她的手细细打量，“这丫头越发精神了，谢大人真是好福气。”

苏清禾被说得脸微红，刚要开口，太后就指着桌上的讲义：“我听说你把节气养生写得比话本还好看？快给哀家讲讲，这雨水节气，除了喝祛湿茶，还有啥讲究？”她拉着苏清禾坐在主桌，自己拿起块茯苓糕，“哀家这老骨头，一到雨天就关节疼，太医们开的药汤子苦得很，还是你的药膳合心意。”

上课的梆子刚敲了一声，院子里就坐满了人。除了皇室宗亲，还有几位三品以上官员的家眷，连顺天府尹的老母亲都来了，被丫鬟搀扶着坐在最前排。谢景渊原本站在院门口维持秩序，被太后笑着招手叫过来：“景渊也坐，你天天吃苏姑娘做的药膳，正好说说效果。”谢景渊无奈地看了眼苏清禾，在她身边坐下，耳尖悄悄红了。

“今天咱们先从‘雨水养脾’说起。”苏清禾翻开讲义，指尖点在“春捂秋冻”的字样上，“大家别觉得立春了就该减衣裳，雨水节气湿气重，衣裳减得太快，湿气顺着毛孔钻进去，轻则咳嗽，重则关节疼。”她指了指自己的袖口，“我里面还穿了件夹袄，要等清明过后才能脱呢。”

底下立刻有人附和。李尚书的夫人揉着膝盖叹气：“可不是嘛！我家那口子昨天就把棉裤脱了，今天早上就打喷嚏。”户部侍郎的家眷也说：“我家丫鬟贪凉，穿了单鞋，今早起来脚都肿了。”苏清禾笑着点头：“所以说‘春捂’要捂对地方，重点捂腰、腹、脚这三个地方，就算上身穿薄点也没事。”

讲完养生要点，就到了药膳实操环节。太医院的小吏早就把食材摆到了桌案上，新鲜的茯苓、红豆、陈皮，还有捣好的艾草泥。“咱们今天教大家做两样家常的——红豆茯苓粥和艾灸贴。”苏清禾拿起个砂锅，“红豆要提前泡三个时辰，茯苓切小块，水开后先煮红豆，煮到开花再放茯苓，这样粥才软糯。”她边说边示范，砂锅里的水很快泛起细密的泡泡，红豆的清香混着茯苓的甜气飘出来。

庆王妃学得最认真，拿着刀小心翼翼地切茯苓，切得大小不均也不气馁，反而笑着说：“第一次做，能吃就行。”太后则在旁边指导小丫鬟调艾灸贴，把艾草泥摊在棉纸上，边摊边说：“哀家以前也用艾灸，就是烟太大，苏姑娘这法子好，摊在纸上贴，又方便又干净。”苏清禾凑过去帮她把艾灸贴压实：“贴在膝盖上，敷半个时辰，关节就不疼了，晚上贴着睡也没关系。”