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第五章 四大五年品牌管理实例 一 厨邦酱油(第4页)

在华与华我们讲滴水穿石,一个案例真正厉害的地方就在于滴水穿石。而且滴水穿石没有哪“滴”大,也没有哪“滴”小。其实大家都知道滴水穿石是真理,很多人也都相信真理,但往往觉得真理对自己不适合,就想一把搞个大的,或者滴了三天以后,觉得没有效,就不坚持了。

很多人说,“人生的道理懂得那么多,还是过不好自己的这一生”。其实人生的道理很少,你抓住一个并且去相信它,这辈子就成功了。你抓哪一个都可以,抓滴水穿石、勤劳致富都可以,重点在于你要真正相信它,知行合一,然后滴水穿石,坚持10年、20年,自然能成功。厨邦客户的成功就是因为有这样的坚持。

2。邦×华与华12年咨询合作总结

晒足4300天,持续改善12年,打造超50亿厨邦绿格子食品王国!

厨邦和华与华咨询合作12年的24大核心成果总结:

(1)品牌超级符号,让厨邦一夜之间成为消费者的老朋友。(2010年)

(2)厨邦电视广告扎金角,建立品牌资产。(2010—2018年)

(3)厨邦财富训练营,领导经销商的思想,做强渠道品牌。(2010年)

(4)厨邦土鸡粉:抓住两个“鲜”!(2010年)

(5)厨邦鸡粉再开发,创造超级代言人。(2012年)

(6)美味鲜品牌回归了,没有4P投入就没有品牌成功。(2011—2012年)

(7)基于南海水产丰富的阳西资源,开发罐头产品。(2012—2014年)

(8)为渠道开发产品,绿格子镰刀开拓食用油品类市场。(2011—2013年)

(9)规划产品结构,完善产品体系。(2016年)

(10)建设品牌道场,宣传酱油文化。(2011—2014年)

(11)像创作广告片一样创作厨邦企业宣传片。(2014年)

(12)抓住餐饮渠道核心群体,会议营销积累厨师资源。(2013年)

(13)聚焦凉菜,开办大赛,开拓餐饮渠道。(2013—2021年)

(14)掌握关键放大技术,厨邦料酒脱颖而出。(2014—2019年)

(15)牢牢占据海鲜味,构建厨邦蚝油品类价值。(2017年)

(16)酱料产品再开发,真材实料做好酱。(2013—2016年)

(17)占领米字标,建立“米”醋家族。(2019年)

(18)脚踏实地做终端——厨邦终端生动化方案。(2013年)

(19)厨邦餐批门店持续改善,单店销量提升30%。(2019年)

(20)厨邦天猫旗舰店持续改善,下单转化率提高154%。(2021—2022年)

(21)点出厨邦酱油金角,拉出厨邦酱油品类银边。

(22)厨邦高端0添加、头一道酱油产品开发。(2019—2022年)

(23)金奖购买理由,进入复调市场。(2021—2022年)

(24)坚守12年,厨邦品牌资产一以贯之。

厨邦是广东省中山市以酱油为主要品类的调味品企业,主要销售市场在广东、浙江、海南等华南、华东地区。2010年,厨邦和华与华开始合作。12年来,华与华秉持“凡事彻底”的企业文化,持续为厨邦服务,输出我们的战略和创意,助推厨邦企业从酱油品类发展成覆盖11大品类的绿格子食品王国。12年间,销售额从10亿发展到超50亿,12年增长400%,从2大过亿品类打造出7大过亿品类,一跃成为全国一线的重量级品牌。

2。1成功关键靠决策,超级符号奠定厨邦品牌基业

◎2。1。1品牌超级符号,让厨邦一夜之间成为消费者的老朋友(2010年)

2010年,厨邦还是一个地方调味品品牌,双方合作面临的首要课题就是如何让更多的消费者认识厨邦,并且愿意因为厨邦这个品牌而购买厨邦的产品。

建立厨邦品牌就是构建品牌三角形,打造品牌符号、话语体系,构建品牌的产品结构。

超级符号要解决的问题,是让一个新品牌在一夜之间成为亿万消费者熟悉的老朋友,帮助消费者迅速建立新的品牌偏好,并发动大规模购买。要做到这点,我们就要嫁接消费者本来就熟悉、喜欢的符号。

厨邦的超级符号——绿格子,是从与厨邦有天然联系的文化符号、生活场景中而来的,绿格子是餐厅的符号、餐桌的符号、吃饭的符号、食欲的符号。

餐桌布绿格子是什么?是原力,是公共符号、文化符号,是全世界每个人都熟悉的餐厅的符号、吃饭的符号。我们将“绿格子”的原力、象征、感情,以及它的权力、指令,统统注入厨邦品牌中,让“绿格子”成为厨邦的超级符号和品牌资产。

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