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第五章 四大五年品牌管理实例 一 厨邦酱油（第8页）

④天猫旗舰店持续改善（2021年）。

◎2。3。2厨邦酱油包装，持续改善就是一次比一次做得更好（2011—2021年）。

华与华的管理顾问桥本正喜老师说：“重复做同样的动作，每一次做，都比上一次做得更好，并且能说出来好在哪里，这就是持续改善。”

▲厨邦酱油包装的改善

上图中①是厨邦原包装。

②是包上了绿格子，获得了终端陈列的绝对优势，并且把颈标放大，又重复一遍品牌名称。

③是在瓶颈的广告位放上了厨邦酱油大晒场。

④是瓶身部分去掉了“厨邦酱油”产品名的白圈，改变字体，放大加粗，在终端更容易被发现；我们在颈标上直接强化了超级口号“晒足180天”，并且把“180”再放大，变得更醒目，瓶身的“厨邦酱油”字号再放大，产品名上方的“晒出美味晒出鲜”和产品名下方的“特级鲜味生抽”放大，降低沟通成本。

⑤是在颈标面积不变大的情况下，进一步放大“晒足180天”的超级口号，其实和左边这个颈标相比，图片缩小了一点，但是口号变大了，总面积却没变，这个叫无所不用其极。然后再进一步放大产品名称下面的“特级鲜味生抽”。

⑥是直接把消费者关心的“氨基酸态氮含量≥1。3g100ml”放到正面标签，并且非常醒目地突出了“1。3”。因为现在的消费者其实越来越懂一些专业知识，很多人知道酱油的品质就是以氨基酸态氮含量作为评测标准的。

厨邦logo旁边增加“原创经典鲜味”。这就是前面提到的机关算尽，每一个产品上面都有小机关，一旦被这些小机关触动了，你就拿起来直接滑向收银台。

◎2。3。311大品类包装持续翻新（2011—2021年）

在12年内，不仅为厨邦酱油的包装改善翻新，我们每年根据市场反馈为厨邦全品类产品进行翻新。我们不断地通过将字体变得更清晰、字号变得更大来获得陈列优势，传达超级口号，吸引消费者看到我们、购买我们。

▲让包装更有食欲

◎2。3。4脚踏实地做终端——厨邦终端生动化方案

2013年，我们在观察客户线下终端物料的时候发现品牌元素使用不规范、格子大小不统一、可使用的物料单一、插板和价格贴以及物料执行和维护不到位、海报没有平整地贴好、没有及时维护等问题。

▲厨邦终端发现问题

课题对策：打造统一的、标准的厨邦终端形象，高效积累品牌资产。

①通过超级符号，占领一种颜色。

②超级符号超级物料：胶带随处贴。

③全面媒体化物料：跳跳卡、雨伞、门头。

④特殊陈列道具：端架包柱。

⑤基准化手册：业务员实战手册和品牌生动化手册。

▲打造统一的、标准的厨邦终端形象

2019年，厨邦相较于竞争品牌，发展短板在餐饮渠道，发展潜力也在餐饮渠道，由此需要打造1200家可复制的厨邦餐批旗舰店。

调研问题：目前餐批门店存在的问题。

存在问题：

①门店形象无特点，不能及早被发现，不能吸引人进店。

②厨邦货架不显眼。

③产品陈列杂乱。针对现有的问题，制订可复制的解决方案。

明确课题：

提高货架发现率和产品浏览率，最终提高厨邦产品销量。

设定打造的关键动作：

①门店导视及全媒体化提升发现率和进店率。

②打造有销售力的餐批专项货架。

③打造门店内厨邦陈列销售专区。

④打造有销售力的割箱堆头。