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第 35 章(第2页)

见云苓和秀娘点头,她又将做法和要点细细说了,粗略分配了一下各自负责的事情,忽然,门外传来了熟悉的叩门声。

云苓将门打开,果然是谢玄。

他一进来便看见灶台上,摆放整齐的几个碗,其中还有个放得略远的大碗,里面的吃食没有见过,“沈娘子又在做新的吃食?”

“谢郎君来得巧。”沈芊橙眉眼弯弯,“刚琢磨了个新吃食,郎君不如来试试味?”

“好。”谢玄点头。

沈芊橙见他乐意,另拿了个碗迅速拌了份新的给他。

谢玄接过,一入手就觉得碗壁沁凉,不似拌粉虽无热汤碗壁却热,他看着碗里根根分明的已经拌好的面条,挑了一筷子入口,果然如同看到的一般咸香清爽,那微酸的汁水和一丝丝辣味,是抚平燥热最好的味道。

“很好。”他放下筷子,抬眼看向沈芊橙,“夏日里吃这个,极好。”

“用井水湃凉的,没有冰,这冷淘我也只能做到这个程度了。”

“足够了。”谢玄又吃了一口,“清凉爽利,又不失滋味。”

得到他的肯定,沈芊橙的兴致倒是更高了,与他仔细说了三种口味的打算,又给他看了备好的调料,“虽然其他两种味道的调料还没做,但我总觉得应该很不错。”

谢玄安静的听着她说话,偶尔补充两句,他今日不太忙,一直坐到快上值的当口才走的。

沈记食肆并没有把他当外人,他坐在院中的石凳上,看着沈芊橙几人为明日的冷淘做准备,煮鸡胸肉撕成细丝;调浓厚的麻酱汁;炸花椒油。。。。。。小小的灶间忙碌却井然有序,连着这闷热的午后都让人不觉得难捱了。

临走时,谢玄从袖中取了个极小巧的竹编盒子递给沈芊橙,“不是什么稀罕物件,里面是碾碎了的薄荷与冰片,混了些檀香,可作提神醒脑之用。”

沈芊橙接过小盒打开,果然是一股极其清冽通透的气味,鼻尖轻嗅,顿时让人精神一振,“这个很有用,多谢郎君。”

她不是犹豫不决的性子,再者,如谢玄所说这确实必是什么稀罕玩意,收下便收下了。

“你得用就好。”谢玄的目光落在她的脸颊上,“明日冷淘上市,定会大受欢迎,我先预定了,还要今日这份酸辣口味的。”

“好啊。”沈芊橙笑了笑,“我给郎君留着。”

送走谢玄,日头已经西斜,云苓走到沈芊橙身边,悄悄道,“娘子,谢大人好似格外关心你。”

“乱说。”沈芊橙转身点了点她的额头,“还有时间想这些,看来是事情不够多。”

等到三人吃完晚食,晚风终于送来了些许凉意,沈芊橙他们就着这舒服的温度,将明日要用的所有食材都一一备好,整齐的码在阴凉处,等待明日取用。

翌日午时,夏日冷淘的木牌刚挂出去便有食客过来询问,得知是冰凉开胃的吃食,都抱着试一试的心态点了一碗,昨日秀娘说的话并没有避着旁人,常来的客人都猜沈芊橙最近会上新吃食,不想来得这般快。

当那碗冰凉清爽、滋味十足的冷淘端上桌时,食客们的反应出奇的一致,先是惊讶,紧接着便是毫不犹豫的送入口中。

“沈娘子,这面真的绝了,又凉快又入味。”

“这麻酱汁香啊!拌着面条,比热汤面爽口多了。”

“酸辣的开胃,吃完感觉还能再来俩包子。”

准备的冷淘食材,在午后最闷热的一个多时辰里,不知不觉便见了底,等到相熟的孙大娘听见消息溜达过来时,已经卖完很久了。

“哎哟,来晚了,我这出城一趟回来听见消息马上就来了,这。。。。。。”

沈芊橙一边擦手一边道,“孙大娘,真是对不住,今儿是头一回做,好些地方都没理顺,食材也准备的少了,您明儿早点来,我给您做,多浇一勺料汁。”

孙大娘这才笑了,点头道,“那咱们可说好了。”

“当然。”

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